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  • 黑茶五种品类各具特色

    不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种成熟的茶。茯砖系列砖面平整,棱角分明,发花茂盛,...

    2020-01-21

  • 手把手地教你,茯砖茶的冲泡方法和技巧

    茯砖茶,是黑茶中的一个品种。茯砖茶,最具特色的地方,就是它在黑色的茶砖上,会长出一些金黄色的小花,看起来非常地漂亮,这就是金花。金花,是在特定的环境条件下,通过发花工艺长成的自然益生菌体,专家命名...

    2020-01-17

  • 黑茶是泡饮好,还是煮饮好?看完这篇文章就知道了

    关于黑茶是泡饮好,还是煮饮好,这个问题,也屡屡被人提起。而一直是仁者见仁,智者见智,各有说辞。特别是初接触黑茶的朋友,更是丈二的和尚摸不着头脑。其实,黑茶泡饮或煮饮都可以,只不过是两种不同的饮茶方...

    2020-01-17

  • 黑茶与其他茶有何不同?

    提起安化黑茶,不懂的人都会摇摇头。在很多人的眼里,粗糙的外表,沉重的仓味,让他们对黑茶看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有乌龙茶那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可为什么还有很多人喜欢喝?是...

    2020-01-16

  • 中国十大红茶排名,看看你喝过几种!

    红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的种类较多,自然产地也就较广,产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,那大家知道中国最好的红茶主要是有哪些吗?具体如下!正山小种福建省的红茶,有正...

    2020-01-21

  • “绿茶伤胃,红茶养胃”,到底对不对?

    绿茶伤胃之说,其实并不存在的,但是很多的人喝了绿茶身体的肠胃都会难受,其实最主要的原因还是喝茶人的肠胃本身存在一定的问题。基本上患有慢性的胃炎、胃溃疡以及肠炎等相关的疾病,一旦喝茶的人出现这些疾病...

    2020-01-21

  • 冬日的一杯红茶,胜过多少甜言蜜语

    冬天,是一个极致的季节,天寒地冻的冷,越是寒冷,越是温暖,在这样一个充满冰与火的时节,茶杯里的味道也变得浓郁起来。有人大爱火锅,围炉而坐,谈笑风生;有人挚爱美酒,把酒言欢,一梦千秋;但更多人,深爱...

    2020-01-21

  • 新手如何选购红茶呢?

    也许你有过这样的经历:当你第一次踏入专业红茶店,乍见聆郎满目数百种茶叶在眼前一字排开,那种晕头转向的慌张感顿时让你无所适从。别担心,想在无限广博辽阔的红茶世界里,迅速寻找一款能与自己的脾性相契相投...

    2020-01-21

  • 波澜壮阔的云南绿茶史

    绿茶是中国最主要的茶类,为国人独宠。从来佳茗似佳人一句茶联,把婀娜温婉、纯净通透淡雅的绿茶拉到了我们身边,就算是下里巴人为了解渴的牛饮,也是那清凉生津的绿茶,可以消除掉辛苦劳作的疲惫。云南是茶树的...

    2020-01-17

  • 冲泡绿茶要不要洗茶?别再纠结了,这就给你答案!

    关于冲泡绿茶是否要洗茶的问题,不仅在茶界存在争议,也困扰了不少初接触喝茶的朋友。喜欢喝茶的人大多习惯把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶。所谓洗茶:顾名思义,就是把茶叶洗一洗之意。有人说茶叶必须要洗,不洗...

    2020-01-17

  • 冲泡绿茶的三种投茶方式,哪一种最好呢?

    泡茶,人人都会,看似简单,其实内有玄机。即使是同一款茶,不同的人冲泡出来,为什么香气,口感,滋味都会大不一样呢?道理其实很简单,就是因为每个人的冲泡手法,不一样而已。绿茶的冲泡方法有很多,投茶法就...

    2020-01-17

  • 你知道绿茶分别指的是什么茶吗?

    绿茶是未经发酵制成的一种茶,在我国产量最多也是最常见的。那么你知道绿茶分别指的是什么茶吗?绿茶分别指的是什么茶?绿茶是以茶树的新叶或芽为原料,不经发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工序制成的茶叶。因其...

    2020-01-16

  • 武夷岩茶什么时候喝最好?请选择这几个阶段喝茶!

    尽管已算是半个岩茶发烧友了,可我脑海中还是会想起岩茶是加了盐的咸茶吗?这句话来自我朋友,彼时我俩对茶研究不深,也不爱喝茶,后来长见识后,我被岩茶征服了,她则成了绿茶发烧友。清明谷雨前后,她心情一直...

    2020-01-18

  • 武夷岩茶的十种香气,你知道吗?

    武夷岩茶,香气甲天下,其香气琳琅满目,容易混淆,我们一起来了解一下,武夷岩茶的10种香气。一、品种香例如,肉桂典型的香气有桂皮香、果香、桂花香。而水仙的特征香是苔藓香。判断一款茶是肉桂、水仙还是大红...

    2020-01-18

  • 这些岩茶奇种、名丛你都听说过哪些?

    人们只会记住第一个登上月球的人,敢为人先、第一个吃螃蟹的人总会得到应有的殊荣,第二个人取得的成就也许远甚于第一人,但往往人会将其遗落在记忆盲点里,而第一人留下的身影早已深入骨髓。这种现象随处可见,...

    2020-01-17

  • 哪些岩茶适合长期存放?储藏岩茶的方法都有哪些呢?

    在家家卖弄隔年陈时,岩茶圈外的我都要钦羡那些有先见之明的茶客了,将岩茶新茶存起来,存成滋味醇厚的陈茶,再拿出来品尝或贩卖,这都是不错的选择。当然我羡慕的不仅是他们有陈茶,更佩服他们有匠人精神,有耐...

    2020-01-17

  • 白茶的茶汤是白色吗?

    绿茶的茶汤一般是绿色,红茶的茶汤呈现橙红色、橙黄色,黑茶的茶汤红浓陈醇...所以经常有朋友问:白茶的茶汤为什么不是白色的?很多初入茶圈的朋友都会有这样的疑问。首先在介绍白茶的茶汤之前,我们要先了解,什...

    2020-01-20

  • 白茶,可泡可煮

    泡过茶的小伙伴都知道,泡茶时候,茶叶不能久泡或者闷泡,否则茶汤就会变得又涩又苦。但是,为什么却可以煮茶?什么茶可以煮,还是都可以煮呢?为什么茶叶不能久闷泡?茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶...

    2020-01-20

  • 白茶里的白牡丹,花香特别好!

    古人对于花朵的喜爱,不仅局限于梅兰竹菊。牡丹,同样是得到古人偏爱的一种花卉。在瓶、罐、盘、缸等大器型的器物上,常见以牡丹的装饰纹样,其寓意雍容华贵,典雅端庄。唐代刘禹锡有诗云:唯有牡丹真国色,花开...

    2020-01-20

  • 原来老白茶也可以这样煮!

    有茶的日子,生活总是不免增加了点趣味,冬日里煮一壶老白茶,让日子不再那么漫长,煮茶的时光慵慵懒懒、悠然自得,不经意间似乎煮老白茶已经是寒冷的冬天必不可少的生活习惯,茶友们可能渐渐在煮白茶中发现了许...

    2020-01-20

  • 什么人群喝黄茶效果更好?

    在中国六大茶类中,黄茶算是一位隐士,对比红茶、绿茶,黄茶不显山不露水,但其优秀的品质与功效不逊于任何一类茶,相信懂它的茶友会渐渐被它的魅力所吸引。那么,什么人群喝黄茶效果更好呢?黄茶品质的形成黄茶...

    2020-01-06

  • 黄茶适合什么人喝?这五类人群喝黄茶最有好处

    在许多类型的中国茶中,黄茶也是非常稀有又昂贵的茶叶之一,口感非常好并且味道醇厚!很多人都会被黄茶的魅力所吸引,接下来美学禅茶带您一起来了解一下,黄茶适合什么人喝吧!一、脾胃不好的人黄茶,也被称为沤...

    2019-12-29

  • 黄茶:人人皆宜的养胃茶饮

    黄茶跟绿茶不同,它在加工时多了一道焖堆渥黄的工序,所以黄茶最大的特点是叶底黄,冲泡后的茶汤也呈黄色,清香甘甜。代表茶叶:蒙顶黄茶、蒙顶黄芽、君山银针、平阳黄汤等。保健功效:黄茶的性质较为平和,几乎人...

    2019-12-29

  • 雅安黄茶的历史有多长?

    雅安黄茶,其历史记载从何开始?有关雅安黄茶的历史记载,就所查阅到的资料,当然是公元742年,即唐玄宗天宝元年,石花、黄芽相继成为贡品。而陆羽《茶经》成书于公元768年,将蒙山茶的位置排在邛州、眉州之下,...

    2019-12-29

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