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  • "酒香不怕巷子深"六堡茶崛起的背后

    说到梧州六堡茶今日的辉煌,不得不谈及六堡茶往日的"咸水史"。在六堡茶流行以前,出产六堡茶最出名的苍梧六堡,也已经多年没有大规模地对外出售六堡茶。当地六堡茶厂倒闭,不少茶园或是荒芜或是改种其他作物,六...

    2019-09-20

  • 六堡茶成为消费者的健康茶

    六堡茶和普洱茶一样,是"可以喝的古董",陈放时间越长品质越好,因为久藏的茶叶会产生一种有益于人体的金色菌类孢子--金黄霉菌,所以俗称"发金花",这种金黄霉菌分泌多种酶,使茶叶物质加速转化,风味独特。据《...

    2019-09-20

  • 六堡茶的"四美"特点

    六堡茶被岭南民众广泛认知,进入历史名茶之列,哪些特点最能体现六堡茶之美?带着这个问题,记者采访了六堡茶国际交流促进会副会长、六堡茶文化研究会理事,名誉副会长彭庆中以及国际级职业资格高级评茶员、七茶...

    2019-09-20

  • 酸性体质可以多喝六堡茶!

    茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。六堡茶能够将茶...

    2019-09-20

  • 同样是红茶,金骏眉缘何售价那么贵?

    世界红茶在中国,中国红茶在武夷,武夷红茶看金骏眉。金骏眉茶,属于红茶正山小种中的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。比其他品种的红茶出生的还要晚,2005年金骏眉茶才被研制出来。但是价格却比其他红茶昂贵...

    2019-09-20

  • 要品尝红茶最纯正的味道,建议在保质期内喝完

    中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。最诗情画意的中秋已过,带着短暂团聚后的不舍和满满的能量,我们再次出发了。匆匆忙忙间,你还记得节日里收到的那些茶礼吗?记得,可不懂茶?...

    2019-09-20

  • 哪些人更适合喝红茶? 根据个人体质喜好选对茶!

    喝好茶,不如喝对茶!首先,了解茶性,选对茶;二是根据体质,选对茶。此即是所谓的看茶喝茶、看人喝茶。红茶特性红茶全发酵适多种体质;红茶茶性温和;红茶浪温多情;红茶包容性强;红茶汤色艳丽;红茶更较形美...

    2019-09-20

  • 什么时候喝红茶最好?

    红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。1.喝红茶的时间讲究红茶是经...

    2019-09-20

  • 绿茶应该怎么存放?

    茶叶有很强的吸附性,可以吸收空气中的水分子,含水量上升后,导致茶叶变质。想要轻松避免,首先要了解茶叶储存要点。茶叶存放,特别是绿茶,有四个要点:温度,光线,气味,湿度。温度温度在5°C以下的时候,...

    2019-09-18

  • 信阳毛尖知识大全,品质鉴别、泡茶流程和保存方法

    茶,清心明目,醒脑提神,常饮有益。泡上一杯茶,感受到的是一种淡薄清逸,平和凝重。沁人心脾的茶香让我们多了一份恬静,多了一份平和,多了一份和谐,多了一份珍惜。站在茶山的顶峰,感受着万亩茶园的壮阔,品...

    2019-09-16

  • 绿茶|绿茶的种类、知名绿茶以及存储禁忌

    绿茶本就是我国产量最大的茶类,也是我国生产和出口和消费量最大的茶类,然而大部分消费者对绿茶的品种和产区了解甚少。所以,现在我们就来探索一下中国绿茶种类、以及绿茶的存储禁忌等问题。绿茶根据其制作工艺...

    2019-09-13

  • 怎么判断碧螺春的好差,你需要懂的这几点!

    耳熟能详的都知道碧螺春是康熙的最爱,在电视里、在电影里、多多少少我们都看过它曼妙的身子。碧螺春茶贵的几千几万一斤,便宜的几十一斤。很多朋友都很不理解,碧螺春价格差距怎么这么大,不都是茶嘛,它的好坏...

    2019-09-09

  • 那些你不知道的武夷岩茶特色品种

    向天梅,无性系。灌木型,中叶类,中生种。原产北斗峰。其群体已引入生产栽培。植株较高大,树姿半开张,分枝较密。叶片呈稍上斜状着生,叶长7.2cm,椭圆形或长椭圆形,叶色深绿,叶主脉粗显,叶面光滑,叶身稍内...

    2019-09-20

  • 武夷岩茶,为什么要等到谷雨才摘采?

    南国溪阴暖,先春发茗芽。采从轻竹笼,蒸自白云家。这首诗讲的是武夷山春茶。如诗中所写,春分过后,气温回暖,武夷山中充满春意。石阶上爬满碧绿的青苔,山崖上的茶树都发出嫩芽,整个山林都充满嫩叶散发的岩骨...

    2019-09-20

  • 乌龙茶的“香",究竟来自“何方”

    乌龙茶的香有品种的香,如奇兰的兰花馨香,梅占的梅花香味,铁观音的兰花香,黄金桂的桂花香,毛蟹的花生仁香味等……这些香,究竟来自何方?产地的区域香内外安溪因气候,土壤,茶叶耕作,制作的环境不同,乌龙...

    2019-09-20

  • 铁观音为什么那么香?

    说起乌龙茶,很多茶友都知道,与其它茶类相比,它最特殊的地方就是加工时经历了摇青。那么,这摇青到底是怎么回事呢?今天,王培珍就以铁观音为例,带你去认识认识它!首先,铁观音的全部加工工序算下来是这样的...

    2019-09-19

  • 白茶|为什么秋冬时节更适合煮饮福鼎白茶呢?

    为什么秋冬时节更适合煮饮福鼎白茶呢?中秋过后一天比一天凉了,自然界的阳气由泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,人体也进入一个生理休整阶段,一些潜伏在夏季的症状就会出现,机体也产生一种莫名的...

    2019-09-20

  • 偷得浮生半日闲,尽语福鼎白茶香

    闲时,泡一杯福鼎白茶,在婉转优雅的茶香下静静品茗,伴随着幽幽茶香韵润调节下,心情趋于平静,不再为社会人间浮燥而停留哀叹!不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大,唯吾与世无争。要的只是停靠在心间那一份...

    2019-09-20

  • 再多的谣言?也藏不住白茶的好!

    近年来,随着白茶越来越受人欢迎,白茶的知名度也不断地提高,不管是收藏老白茶还是老白茶煮着喝,白茶的功效喝法都引起一系列热议,但是对于白茶里一些老生常谈的问题,依然存在着误解。白茶里老生常谈的问题有...

    2019-09-20

  • 干货分享:云南白茶月光白,也称“月光白茶”,又名“月光美人”

    月光白,也称月光白茶,又名月光美人,鲜叶原料源自云南大叶种茶树,采用白茶工艺制作的茶。月下独酌月光白,何等的飘逸。月光白白茶,干茶一面白、一面黑或绿,二者相间,犹如月光照在茶芽上,十分具有诗意。月...

    2019-09-20

  • 黄茶|黄茶和品种有什么区别?

    品种黄茶和黄茶有什么区别吗?No.1品种黄茶滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地,但并不是所有黄汤黄叶的茶都可以称之为黄茶。目前市场上出现一种芽叶本身嫩黄色的黄叶茶,这是品种黄茶。品种黄茶...

    2019-09-20

  • 黄茶|冲泡黄茶,你得知道这些!

    黄茶冲泡,你不得不会的技巧黄茶,向来在六大茶类中存在感很低,可以称得上小众。目前最为有名的黄茶当属君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽,在江浙一带,也唯有平阳黄汤和莫干黄茶这两支。很多人觉得泡茶就是随便泡...

    2019-09-13

  • 黄茶的冲泡和品饮!

    (一)干茶鉴用1、干茶色泽(1)嫩黄型细嫩采原料,制造中有闷黄工序,干茶嫩黄或浅黄,茸毛满布,如蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等。(2)金黄型细嫩采原料,芽头肥壮,芽色金黄,芽毫闪光,如君山银针(有金镶...

    2019-09-13

  • 黄茶|如何选择好的黄茶?

    如何选择好的黄茶?知道这几个方法就够了黄茶具有清新细腻的风味,其名称则来自于其黄化过程所导致的略黄色泽。黄茶按其芽叶特点分为芽型、芽叶型和多叶型。在这三种类型中根据形态、产地等诸多因素又可以细分出...

    2019-09-10

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