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冰岛茶有什么工艺特点?冰岛茶的杀青工艺介绍
冰岛普洱茶的采摘过程是什么?
冰岛普洱茶仅仅是“甜”吗?
勐库冰岛老寨:茶树的保护是发展的“绿线”
名山名寨之冰岛
冰岛普洱:茶界的宠儿

冰岛茶有什么工艺特点?冰岛茶的杀青工艺介绍

冰岛茶的杀青,和其他的普洱茶杀青来说有点不同,杀青过程主要将鲜叶水分含量减低,可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋,在雨季则以热风萎凋。普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式,其温度应该在摄氏80度以

2019-01-22

冰岛普洱茶的采摘过程是什么?

早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于来自普洱茶的知名产地之一的冰岛普洱茶农来说,这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘好时间在日出后半小时后,这样就可以避

2019-01-22

冰岛普洱茶仅仅是“甜”吗?

冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的领跑者,是什么让冰岛茶在短短几年中成为临沧双江勐庫的代表?经过市场调查,听到最多的就是冰岛味,那什么是冰岛味呢?让我们来总结下。1.甜云南大叶种的特点就是苦涩度,作为大叶种

2019-01-22

勐库冰岛老寨:茶树的保护是发展的“绿线”

在张余华的记忆当中,1983年1月,中央颁发第二个一号文件,进一步阐明家庭承包责任制是“在党的领导下,我国农民的伟大创造。”在连续两个中央一号文件推动下,家庭承包责任制迅速扩展。也是在这一年,张余华拥有了

2018-12-18

名山名寨之冰岛

古茶树生长于云南的深山之中,有重峦叠嶂的险峻和云遮雾绕的神秘,关于深山村寨和百年古树的传闻也极多,年深日久,便容易演化成不可取信的传说。

2018-12-09

冰岛普洱:茶界的宠儿

正所谓“红酒看庄,普洱看山”。对普洱茶刚入门的茶友也听过类似的话,可见普洱茶的茶山文化经过漫长的岁月积淀早已深入人心。冰岛普洱这个普洱茶界的新宠近几年被炒得火热,使得冰岛茶吸引了大量茶友的目光,自身身

2018-12-07

如何品鉴冰岛普洱茶?

正所谓“红酒看庄,普洱看山”。对普洱茶刚入门的茶友也听过类似的话,可见普洱茶的茶山文化经过漫长的岁月积淀早已深入人心。冰岛普洱这个普洱茶界的新宠近几年被炒得火热,使得冰岛茶吸引了大量茶友的目光,自身身

2018-12-06

冰岛普洱茶的口感有什么特点?

真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶。

2018-11-21

冰岛普洱茶的秘密

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意

2018-11-20

品鉴报告|2018糯伍老树春茶怎么样?

给各位奉上的是昆明茶友寄来的,标明为2018春糯伍老树的品鉴报告。各位应该都知道糯伍是冰岛村委会下属的五个寨子之一,它的滋味与冰岛老寨很接近,少有人能将两者分清。因此,基本上糯伍茶按冰岛茶出售也是一个比较

2018-11-14

品鉴报告|冰岛五寨之地界古树头春茶怎么样?

给各位推荐一款产自于冰岛村委会冰岛五寨之一的地界古树茶。想必各位茶友都知道,从地理位置上看地界应该是距离冰岛老寨最近的,它位于西半山。从滋味上来说地界与冰岛老寨相比区别还是比较明显的,到底是怎么明显,

2018-11-14

用一壶冰岛茶的时间,唤醒生活

在冲泡茶的时间中,让忙碌的自己稍停片刻,得到一片心中的欢愉。

2018-11-07