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2014年布朗山“我饭·糯香竹筒茶”品鉴

来源:老茶鬼  编辑:十四桥   2015-12-27 10:25:44

2014年布朗山“我饭·糯香竹筒茶”品鉴

一、来源

竹筒茶,是普洱茶中的最具传统特色的品类之一。在清代,拉祜人制作的竹筒茶,每年都要上贡“车里宣慰府”。

比起饼茶、沱茶,竹筒茶制作过程相对繁琐一些。毛茶蒸软后,填充进新鲜竹筒内,边捣边烤,直到整根竹筒填满、压紧为止。制作好的竹筒茶可常年存放。茶香与竹香彼此交融,历久而馥郁醇厚,风味独特,一饮难忘。

二、特点

2014年布朗山“我饭·糯香竹筒茶”品鉴

【原料】:布朗山古树春茶

【出品】:勐海县福元昌茶厂

【监制】:老茶鬼·工坊

【净重】:400-500g/筒

【专享价】:369元/筒

本批竹筒茶制作于2014年4月,用料为布朗山古树春茶,以拉祜族传统工艺手工制作而成。

布朗山茶以香气厚重、苦涩易化、滋味霸气著称。用以制作竹筒茶,更能凸显其饱满、高香的特征。

茶柱压制紧实。

2014年布朗山“我饭·糯香竹筒茶”品鉴

条索乌黑粗壮。经过一年多的自然陈放,白毫颜色明显变深。

三、品鉴

冲泡,汤色金黄油润。由于竹筒茶加工过程中含水率较高,后续转化速度也明显高于饼茶、沱茶。

2014年布朗山“我饭·糯香竹筒茶”品鉴

杯底留香兼有骚香与清新竹香。茶汤入口厚实饱满,苦底与滑糯香醇相交织,布朗山之阳刚、野韵与竹子清香融合为一体,难分彼此,回味悠长。

叶底粗壮,充满活力,叶面革质感明显,尚有巨大的后续转化空间。

2014年布朗山“我饭·糯香竹筒茶”品鉴

宁可食无肉,不可饮无竹。试试这款糯香竹筒茶吧。(作者:老茶鬼)

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