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当您的茶出现这种味道的时候,建议不要喝了!

有一种场景总让人不胜神往:窗外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,闲闲地一捧香茗,一卷诗书。红袖添香的意境,不亦乐乎哉!做一个静静的喝茶人,不理会世间的嘈杂,不违背自己的初心,每一年,每一个季节,每一天,都过

2020-01-22

喝茶能显著提升人体抵御病毒的能力

美国科学家曾在《美国科学院学报》上报道了一项定量发现:茶叶中名为茶氨酸的化学物质,可以使人体抵御感染的能力增强5倍。哈佛大学医学院的布科夫斯基博士说,茶氨酸的作用,是调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及

2020-01-21

茶虽好,这些情况请停止饮茶!

我们都知道喝茶好,可是所谓过犹不及,当你出现这些情况的时候,放下茶杯,速速退散!喜欢喝茶的朋友都知道,茶种类有很多,不同的茶有不同的功效和茶性。为了能让我们迅速了解自己的身体状况,我们的身体会发送一些

2020-01-21

茶的尴尬

中国茶人(种茶、卖茶和喝茶的爱茶人统称)一听到几万家茶企抵不上一个立顿这话就像被点燃的一颗炮竹,恨不能炸了日不落帝国似的。作为茶人之一,我理解这种心情,当然也为这个论断上火。但是喝杯茶,冷静下来一想,

2020-01-21

喝茶的十大囧途,你遇到过么?

十大囧途瞬间第10名:茶叶店小妹一定要给你推荐茶叶有时候路过一家茶叶店,总想进去逛逛,看看有什么好茶可以入手一试。但一进门就被销售小妹拉着看这个看那个,一定要你坐下来品品店里刚上的新款。想要拒绝,又怕打

2020-01-20

长相年轻,因为喝茶

茶的健康属性,永远是饮茶的第一要义。为何要饮茶呢?为何经常饮茶的人更显年轻呢?找来专业的茶叶健康知识,详细讲明为什么喝茶的人会显年轻。讲年轻,就先人从衰老讲起。衰老,是一种自然现象。衰老的名词解释是机

2020-01-20

传统手工制茶的几种方法!

手工浪菁手工浪菁,促进茶叶中的水份散失,并促进发酵。整个制程下来大约要四~六次,最后一次时时间要拉长,因为水份散失的差不多,要让它发酵了大约20~40分钟。一个竹盘上大约十斤的茶菁,全部茶菁浪到完,差不多人

2020-01-20

茶叶保鲜的几种方法

茶叶保鲜的方法,一般不外乎以下几种一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外

2020-01-20

泡茶水温该如何掌握?

沏茶的水温有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时叫嫩汤;接着四边泉涌,此时叫中汤;最后,腾波鼓浪时叫老汤。泡茶以中汤(约80-85度)为最好,茶叶既能展开后下沉,而且叶底不易烂熟。如果水已经沸腾,则须等待沸止、汤清

2020-01-20

茶与器的交集?

吃茶的人常说:水为茶之母,器为茶之父,我所理解的并非水和器的姻缘诞生了茶,而是水和器这两位无私的前辈是如此深爱和关照着茶。尽管水和器也照料着其它的饭食和饮品,但只有和茶在一起,它们才得以进入纯粹的美的

2020-01-20

茶叶里有农药残留,你还敢喝吗?

不知什么时候开始,农药残留成了人们特别关注的点了。首先,必须承认的一个事实是,中国市场上许多茶叶确实存在农药残留问题。为了除虫、除草等目的,许多茶园就要喷洒农药,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果

2020-01-20

每天喝小青柑普洱茶的好处

小青柑普洱茶是小青柑与普洱的绝配,那做出来的茶就是二个字好喝,这也是为什么小青柑这么火这么受欢迎的原因。那么每天喝小青柑普洱茶的好处是那些呢?每天喝小青柑普洱茶的好处1、缓解支气管炎、支气管哮喘小青柑内

2020-01-19

你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季“四防”要诀!

一、什么是茶虫?有茶虫是好是坏?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多虫眼,还能喝不?首先,关于茶虫,我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小

2020-01-19

普洱茶生茶与熟茶的区别,你知道多少?

(1)生茶与熟茶的区别之制作工艺生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟

2020-01-19

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