当您的茶出现这种味道的时候，建议不要喝了！

有一种场景总让人不胜神往：窗外潺潺的雨夜，屋内融融的炉火，闲闲地一捧香茗，一卷诗书。红袖添香的意境，不亦乐乎哉！做一个静静的喝茶人，不理会世间的嘈杂，不违背自己的初心，每一年，每一个季节，每一天，都过

2020-01-22

喝茶能显著提升人体抵御病毒的能力

美国科学家曾在《美国科学院学报》上报道了一项定量发现：茶叶中名为茶氨酸的化学物质，可以使人体抵御感染的能力增强5倍。哈佛大学医学院的布科夫斯基博士说，茶氨酸的作用，是调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及

2020-01-21

茶虽好，这些情况请停止饮茶！

我们都知道喝茶好，可是所谓过犹不及，当你出现这些情况的时候，放下茶杯，速速退散！喜欢喝茶的朋友都知道，茶种类有很多，不同的茶有不同的功效和茶性。为了能让我们迅速了解自己的身体状况，我们的身体会发送一些

2020-01-21

茶的尴尬

中国茶人（种茶、卖茶和喝茶的爱茶人统称）一听到几万家茶企抵不上一个立顿这话就像被点燃的一颗炮竹，恨不能炸了日不落帝国似的。作为茶人之一，我理解这种心情，当然也为这个论断上火。但是喝杯茶，冷静下来一想，

2020-01-21

喝茶的十大囧途，你遇到过么？

十大囧途瞬间第10名：茶叶店小妹一定要给你推荐茶叶有时候路过一家茶叶店，总想进去逛逛，看看有什么好茶可以入手一试。但一进门就被销售小妹拉着看这个看那个，一定要你坐下来品品店里刚上的新款。想要拒绝，又怕打

2020-01-20

长相年轻，因为喝茶

茶的健康属性，永远是饮茶的第一要义。为何要饮茶呢？为何经常饮茶的人更显年轻呢？找来专业的茶叶健康知识，详细讲明为什么喝茶的人会显年轻。讲年轻，就先人从衰老讲起。衰老，是一种自然现象。衰老的名词解释是机

2020-01-20

传统手工制茶的几种方法！

手工浪菁手工浪菁，促进茶叶中的水份散失，并促进发酵。整个制程下来大约要四~六次，最后一次时时间要拉长，因为水份散失的差不多，要让它发酵了大约20~40分钟。一个竹盘上大约十斤的茶菁，全部茶菁浪到完，差不多人

2020-01-20

茶叶保鲜的几种方法

茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外

2020-01-20

泡茶水温该如何掌握？

沏茶的水温有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时叫嫩汤;接着四边泉涌，此时叫中汤;最后，腾波鼓浪时叫老汤。泡茶以中汤(约80-85度)为最好，茶叶既能展开后下沉，而且叶底不易烂熟。如果水已经沸腾，则须等待沸止、汤清

2020-01-20

茶与器的交集?

吃茶的人常说：水为茶之母，器为茶之父，我所理解的并非水和器的姻缘诞生了茶，而是水和器这两位无私的前辈是如此深爱和关照着茶。尽管水和器也照料着其它的饭食和饮品，但只有和茶在一起，它们才得以进入纯粹的美的

2020-01-20

茶叶里有农药残留，你还敢喝吗？

不知什么时候开始，农药残留成了人们特别关注的点了。首先，必须承认的一个事实是，中国市场上许多茶叶确实存在农药残留问题。为了除虫、除草等目的，许多茶园就要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果

2020-01-20

每天喝小青柑普洱茶的好处

小青柑普洱茶是小青柑与普洱的绝配,那做出来的茶就是二个字好喝,这也是为什么小青柑这么火这么受欢迎的原因。那么每天喝小青柑普洱茶的好处是那些呢？每天喝小青柑普洱茶的好处1、缓解支气管炎、支气管哮喘小青柑内

2020-01-19

你家的茶叶长“茶虫”吗？冬季“四防”要诀！

一、什么是茶虫？有茶虫是好是坏？近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多虫眼，还能喝不？首先，关于茶虫，我们应该要分为2种，一种是大家经常看到的白色小

2020-01-19

普洱茶生茶与熟茶的区别，你知道多少？

（1）生茶与熟茶的区别之制作工艺生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟

2020-01-19