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德国花果茶|“日耳曼战车”的另类浪漫

来源:中华合作时报  编辑:南嘉木   2018-07-04 13:33:32

德国花果茶|“日耳曼战车”的另类浪漫

德国是世界公认的工业强国,但同时,德国也是花果茶第一出口国。德国拥有非常先进的花果茶生产线,生产的花果茶是最佳的。德国人不仅爱喝花果茶,也非常喜欢花,宁可食无肉,不可窗无花!

花果茶的起源地就是德国。德国由于境内森林密布,果木繁盛,盛产“花果茶”。德国的花茶不同于其他的花茶,而是加入了浆果一起冲泡饮用,主要是用各种花瓣加上苹果、山楂、洛神花、覆盆子、接骨木果、蓝莓、樱桃、葡萄、玫瑰果等果干制成的,再加上向日葵花、矢车菊、紫罗兰、玫瑰等花瓣则作为调色和装饰。

而且德国花果茶的制作工艺非常特殊,完全不同于国内的花茶工艺,完整天然地保留了花果中天然的有益物质。因此花青素含量十分丰富,这也是德国花果茶冲泡后呈现鲜艳红色的原因。众所周知花青素是抗氧化之王,能有效清除自由基,帮助人体抗衰老。

德国花果茶|“日耳曼战车”的另类浪漫

德国花果茶生产工艺为:将花果筛选、研磨,并将糖分、微量元素等有益物质萃取出,待花果烘干后再用喷枪喷回,最大程度保证天然养分不流失。100%天然原料,不含添加剂与防腐剂,不添加蔗糖,因此口感天然并有微微的酸涩味,德国人习惯于在下午茶时间与点心搭配食用。

花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。

德国花果茶在冲泡后仍能保持花果的原风味,拥有浓郁的果香;可以用冷水泡开,还可以加冰块,夏天饮用,冰爽透心;不含咖啡因,对身体无刺激,即便夜里也可以喝;可以加蜂蜜、糖、制作蛋糕,搭配小点心,乐趣无穷。(来源:中华合作时报)

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