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春节过后该喝什么茶来解油腻?

来源:广诚行茶事 编辑:I说茶   2019-02-11 10:41:51

春节过后该喝什么茶来解油腻?

春节可以说是一年中饮食最油腻的时候了,在节日的衬托下,大鱼大肉实在是很难避免。

所以每逢春节胖三斤也是再正常不过了。

在90后都已步入中年的环境下,已经被吐槽过的中年人,如今在鸡鸭鱼肉红的功效之下,这份油腻不只是潜藏在你的内心之中,更是直接写在你的脸上,你的肚子上。过于直白的事情,叫人如何不在意啊?

下面来介绍三种常喝的茶,来助你解油腻:

01.普洱茶

说到刮油,就不得不提普洱茶了。

早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

普洱茶性温和,暖胃不伤胃。据现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。

血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。

置茶量:

可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。

一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。

器具选择:

有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。

若非老茶客最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。

用水和水温:

用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,自来水的话最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味。

水温要求以100℃的沸水为佳。

02.乌龙茶

乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

另外,由于乌龙茶属于半发酵茶,茶性比较温和,也比较适合春节期间饮用。

投茶量:

不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。

例如:岩茶8g、铁观音7.5克左右为佳。

水温:

水温一般都要全沸水,一定要涨透(但也不能过熟,即初开即可),才能激发出茶的香、韵、味。

浸泡时间:

不宜过长,不然会泡老,苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来。

短了淡薄无茶香味,同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短,反之时间则增加。

03.绿茶

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题。

绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶。

注:肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。

投茶量:

一般的原则是5克绿茶配1杯水,按这个比例可以泡出一杯茶。

时间:

不宜太长,不然你的茶就会有点苦涩味儿了,等茶稍凉一点儿,趁热享用你的一杯好绿茶。

方式:

泡好的绿茶可以预留三分之一左右不要喝完,再继续参入热水,后面也是如此重复。

最好的事,莫过于时光流过去之后,你珍爱的旧人、旧物甚至旧时的感觉都还在;

能够持久的东西一定有重量,一定经得起时间反复地冲刷和淘洗。

一杯茶,除了解腻,还能陪你在动荡的生活里兜兜转转,任它时光流逝、立尽斜阳也能在入口时留住埋在心里的那些念想,那些难得的幸事。(来源:广诚行茶事,图来源:南茗佳人

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

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