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新人买茶,如何避免上当受骗?

来源:人月圆 编辑:I说茶   2019-10-25 11:56:43

新人买茶,如何避免上当受骗?

许多新茶友常常会听说茶叶水深,在买茶时总会担心上当受骗,花高价却买到假茶。

要买到货真价实的茶,当然最可靠的办法是自己花时间去学茶,懂得一些最基本的茶叶知识。但是中国的茶叶种类本身非常丰富,而市场上大大小小数不清的各种茶叶品牌和茶叶产品五花八门,短时间的学习显然也是不够用的。

是不是新人注定就会交一些学费买教训呢?其实,不管买茶的是新茶客还是老茶客,尤其是新人,只要根据以下这些原则去选购茶叶,基本就不会错;就算稍有误差,也只是小错,而不是花大钱买上当的大错。

第一个原则:新人买茶,可以选择大品牌的茶

建议尽量选择大品牌,并不是说大品牌的茶原料有多好,实际上,原料恰恰是大品牌的软肋。但是大品牌的茶建立了严格的品质把控体系,有最基本的安全性质量保证;平时受到的监管比较多,在安全性上不敢大意。

再一个,大品牌的茶虽说主要以原料拼配、再加工为主,但是大品牌一般都会有产品研发部门,有一些独家的配方,在品质上具有较好的稳定性和延续性,且口感会兼顾到大多数顾客。

第二个原则:新人买茶,可以选择小而精、产地真实的茶

要想买到好的原料,选择那些知名大品牌,几乎是不可能的。而市场上其实存在着不少小而精的茶叶品牌,它们要么专注于某一种茶,要么专注于某一个产区,不追求做大,首先追求做好。

这些小而精的茶叶品牌最看重的就是原料品质,有着极为严格的要求。他们往往亲自前往实地收购优质的原料,制成数量不多的茶品。如果能找到这种小而精的茶叶品牌,并且对方能做到如实描述原料产地,那就首先做到了最珍贵的“诚信”。这样的茶叶和茶商,都可以放心去购买。

第三个原则:新人买茶,可以选择经典的产品

所谓经典的产品,就是经过若干年、无数个茶客品饮、收藏并公认的好茶品。这些经典的配方经受了时间的检验,流传至今并一直受到茶人的喜爱和追捧,就足以说明是值得购买的好茶。

普洱茶里我们熟知的大益经典老五样(7572、7542、8582、8592、7262),红茶里的经典58等等,都是公认的好茶。如果这样的茶都不能买,那能买的茶也就几乎没有了。

以上就是我觉得新人买茶时可以选择购买的茶,但是要避免上当受骗,单单知道可以买哪些茶还不够,还需要知道哪些茶是新人不能买的。

第一种不能买的茶:价格太贵的茶不建议新人购买

好茶在价格上都会比一般的茶高一截,通俗点说就是好茶都会比较贵一点,这很多人都能理解;但是反过来,价格贵的茶却不一定就是好茶。

就像大家常听说的“茶叶水深”,市场上的茶商确实鱼龙混杂。一些不良商家会以次充好,将垃圾茶也卖出高价,获取高倍利润。最常见的就是产区造假,进而原料也变成假的,价格就瞬间翻了很多倍;还有就是冒充大师制茶,将很普通的茶贴上一个大师标签,就拿来卖高价。

总之就是,价格太贵的茶,都要谨慎选购;如果是新人,最好就不要购买了。

第二种不能买的茶:价格太低的茶不建议新人购买

不仅仅是茶,买任何东西,都要相信一分钱一分货,这是常识。

我们听说过将垃圾茶卖出黄金价的,却从来没有听说过将好茶卖出白菜价的。俗话说“事出反常必有妖”,价格低到连你自己都觉得亏钱白送了,那就最好也不要考虑购买了。而且,这样的茶,就算你买了,但是你敢喝吗?

第三种不能买的茶:老茶不建议新人购买

这主要是针对一些可以存放的老茶,比如大家讨论最多、争议也最大的普洱老茶。

普洱茶讲究越陈越香,老茶客说存新茶喝老茶,新茶客没有老茶就想从老茶客手里收点。但是在没有正式混入茶圈之前,新人就不要碰老茶了。

真正的老茶有吗?肯定有,但是数量极少,很多都藏在博物馆里了。因为数量极少,所以老茶价格也特别贵。

但有趣的是,你到大街上看看,几乎每一个茶叶店都有老茶;更反常的是,那些老茶价格还比较便宜。只能说明一点,就是市面上流通的那些老茶,几乎都是假的。

许多老茶客都不会或者不屑于去碰老茶,新人就更应该谨慎了。很多所谓的老茶都是在超标的极端高温高湿环境下,添加有毒物质做旧而成的,买了首先是花了大把的冤枉钱,而且喝了不仅无益,还会对身体造成毒害。很多人其实是消费不起老茶的,但就算有那个经济条件,也不建议大家轻易购买。

其实每个茶人都曾是新茶客,都遇到过买茶的种种问题,但是只要灵活借助上面这些原则和技巧,就能有效避免上当受骗。

希望每一个爱茶之人都能买到好茶。(来源:人月圆,图来源:南茗佳人

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