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残茶直接倒掉就浪费了

作者:阿摩罗识 来源:来普茶 编辑:江城子   2019-10-29 17:36:29

残茶直接倒掉就浪费了

所谓“残茶”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。对于饮茶后留下的茶渣,多数人往往一弃了之,实在很可惜。因为茶中有十几种成分不溶于或难溶于茶汤中,但它们对人体有很好的药理和保健作用,故应该很好利用。

(1)茶渣中含有的氯化物和鞣质有消炎、止血、止痛的作用,用自己喝过的残茶水刷牙漱口,不仅能预防龋齿、治疗口腔疾病,还能消除口臭,使牙齿洁白、坚硬。吃了生葱、蒜后,弄一些残茶渣咀嚼会儿,葱、蒜味便能慢慢消除。饭后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物。让茶水在口腔内反复运动能清除牙垢,提高口唇轮匝肌和口腔黏膜的生理功能,增强牙齿的抗酸防腐能力。

(2)残茶中的鞣质有凝固蛋白质、杀菌、消炎等作用。将茶渣加适量水煮沸,外敷患处,对疮疖红肿有治疗作用。在轻度烫伤时,将焙干研细的茶渣与适量菜油混合调成糊状,涂擦患处,可起消炎、止痛的作用。

(3)茶渣中所含的单宁酸对香港脚的丝状菌有明显的杀灭作用。患有香港脚患者如能每晚用茶渣汁对水洗脚,一般数次即可治愈。夏天脚汗多的人只要每天用茶渣煎汤泡洗;或每天撕点干茶渣放在鞋内,就能吸取鞋内的汗液,可使脚臭大为减轻。

(4)茶渣中含有单宁酸等物质,具有杀菌、消炎、润肌肤等作用。如用茶渣水经常擦身,不仅可消除体臭,还可保护皮肤,使皮肤光泽、滑润、柔软,以减少皮肤病的发生。用茶水连渣洗手脚,可以防治皲裂,并能防治湿疹止痒。

(5)用茶水连渣洗头,可使头发乌黑柔软、光泽美观。用茶水连渣刷眉,可使眉毛变得浓密光亮。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1-2次,每次20~30分钟,逐渐地可使黑眼圈消失。

(6)把每次喝茶的茶渣晒干,收集起来,积累到一定的量,做成枕心使用。这种枕心不仅柔软舒适,而且枕久了,还起平肝降压的作用,对高血压、偏头痛等有辅助治疗作用。

(7)煮牛、羊、狗肉等时,放人含有茶或茶渣的纱布口袋,与肉同煮,不仅使肉熟得快,而且还去膻味,并使味道清香、鲜美。

(8)洗鱼、虾、蟹后,手的腥味较重,可用茶渣叶擦洗,就能除去手上的腥味。盛过鱼、虾的餐具,如放人茶渣水中浸泡8~12分钟后再擦洗,很容易洗净,且又除去了腥味。炒或烧过鱼的锅,鱼腥味重时,可放点茶渣水于锅中稍煮一下,鱼腥异味即可除去。煎鱼后,厨房内油烟、鱼腥味较重时,可将干茶渣放在小碟中点燃,一会儿即可除去厨房内的油烟、腥味。置残茶或渣于冰箱的底层,便能消除冰箱中的异味,效果较好。

(9)将鲜鸡蛋等埋于干茶渣中,放阴凉处,可明显延长蛋的保鲜期,使鸡蛋等数月不坏。用茶叶煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。

(10)用干茶渣、红糖、米一起点燃生烟,熏烤肉、鱼、鸡、鸭等,可做成相应的熏制食品。此种熏制食品不仅卫生,而且外观色泽漂亮,别具风格。

(11)渣茶中含有嘌呤类生物碱,经氧化作用后可产生氮原子。所以,用茶渣水浇花等植物,既能保持土质水分,义能绗化开增添氮等养料,对植物叶子生长有利。但是最好不要把茶叶倒在茶盆里,因为不便打扫,会腐烂,有异味、生虫。

(12)茶渣中含有脂类、挥发油等油性成分,还含一些微量元素。所以,用茶渣水洗擦镜子、玻璃、门窗、家具等,不但去污效果好,而且还可使表面光滑、亮洁。一些炊具的污垢用般方法难以洗净时,其表面可用茶渣来回擦试几遍,就能将其去掉。

(13)用温茶渣水泡洗毛线及毛织品,能使其颜色新鲜如新。其方法是用干茶渣25克左右,先冲泡成相对较浓茶汁,再配成40%浓度的温茶溶液,然后将要洗的毛线或毛织品没泡其中约20分钟,并用手轻轻翻动挤压,最后用温水漂洗干净,再用干净毛巾包裹毛织品,挤净水分,取出晾干即可。

(14)把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水分还可吸附灰尘。

(15)残茶叶还可以喂养刚出生的小蚕:这也算是典型的“茶食”用途了。

(16)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。另外,吃茶对我们还有很大的好处。吃茶,就是把茶叶当作一般食物那样吃进肚子里去。这对多数饮茶者来说似乎不太好理解。其实,这

种吃茶方式在有些地区、有些国家中也是常见的。我国湖南的一些地区,喝完茶后连茶渣起吃下去。杭州的一道美味名菜“龙井虾仁”,就是用开水泡开的龙井茶和虾仁配炒而成。此菜红绿相同,味美可口,可连同茶叶起吃下去:日本人有饮用抹茶的习惯,就是连汤带茶一起喝下去。按照日本人饮用抹茶的方式,可以将茶叶磨成极细的粉末,调人其他食品中食用,这是大有开发.研究价值的。吃茶,不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去了,茶叶中不溶性或难溶性成分有脂溶性维生素(A、E、D、K)、钙、镁、铁、硫、铜、碘、叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等。所以,吃茶比饮茶更有益于身体健康,特别是以吃春茶效果更佳。(作者:阿摩罗识,来源:来普茶,图来源:南茗佳人

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