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冬日喝普洱,原来这么讲究!
泡茶时“头道茶”该不该倒掉,告诉你这背后的秘密
万圣狂欢夜,饮茶自是“颜色”不同
泡茶有哪些误区?
茶叶不会存储怎么办?
水质对泡茶有什么影响?

女性喝茶要注意什么?

很多人都有喝茶的习惯,一天喝几泡茶是非常常见的。空闲之余泡一杯茶提神、养生,确实是不错的,可是经常大量喝茶那可以要注意了,这对肾是有影响的,喝茶也是要有讲究的,尤其是女性,在喝茶时要注意哪些?才能将茶

2018-12-13

关于中国茶礼的16个细节

中国是礼仪之邦,茶道中也蕴含了许多的“待客之礼”。作为茶文化的爱好者,品味佳茗的同时,也应该将喝茶礼仪学以致用,这也是对茶文化的一种传承。

2018-12-13

怎样煮水泡出来的茶会更好喝?

对于我们来说,煮水要大火快煮,而不要文火慢煮,当水连续冒泡,煮到二沸或是刚刚三沸时,水的活性是比较好的。

2018-12-13

不同茶类分别使用什么茶具冲泡?

为了充分展现各个茶类的优势,不同的茶要使用不同的茶具冲泡。

2018-12-13

没有秤的时候怎样取茶叶?

没有电子秤,称不了茶叶,怎么办?没关系,只要按照茶叶的形态和茶壶的体积,就能大概确定放多少茶叶!

2018-12-13

冲泡不同茶类的水温要求

水温是泡茶至关重要的因素之一。

2018-12-13

茶叶冲泡时常见的注水方式

常见的注水方法有悬壶高冲、回旋低冲、定点注水等等,在运用这些方法的时候,先要知道注水的原理是什么,为什么有的茶需要高冲,而有的茶需要低冲。

2018-12-13

为什么茶叶不能久泡?

泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢?

2018-12-13

怎么泡小青柑更好喝?

冲泡的水温不宜低于90度,否则味道不能很好表现柑果的沁脾与茶的陈韵。

2018-12-13

科学存茶的六大要素

对于爱茶之人来说,最痛心的无非是一款好茶,没有储存得当,让茶香不再,茶叶污染,着实有暴殄天物的感觉,所以茶叶存储方法是茶人必须掌握的一门技术。正所谓,存茶技巧学得好、做得对,才能不辜负好茶叶。

2018-12-13

茶叶在存放中变质的原因

茶叶在存放中陈化变质的原因很多,归纳起来,有内因、外因两个方面。内因是变化的根据,外因是变化的条件。茶叶具有“后熟”的特点,即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,导致茶叶陈化和劣变。影响品质的化

2018-12-13

茶叶的十大“奇葩怪事”

中国是古老的产茶国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样。关于茶叶,有十种你可能不知道的奇葩事!

2018-12-13