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茶叶内最具争议的物质——咖啡碱
茶药和茶疗的中医理论基础
会“发汗”的普洱茶是好茶么?
没想到,倒个茶居然都那么讲究!
喝了普洱茶浑身发热,只是“茶气”在作用吗?
六大茶类最佳出汤时间!

如何品饮古树黄茶

古树黄茶在闷黄的过程中,产生很多醇类物质。品饮时,这些醇类物质在口腔中挥发,带走部分热量,形成古树黄茶独有的“清凉感”。

2018-09-11

近乎绝迹的黄茶,都有哪些?

黄茶,近年来渐渐沦落为一种不为人知的茶类,市面上黄茶越来越少,好的黄茶更是少之又少。黄茶的工艺独具特色、风味与众不同,是一种优秀的茶类,很有必要让更多的人了解黄茶。

2018-09-11

茶泡饭,细水流长的传统养生美食

色、香、味俱全的茶泡饭茶不仅是美味的食粮,更能提供牙本质中不可缺少的重要物质——含氟化物。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

2018-09-11

喝茶可以喝掉一套房子,您信不信?

名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。

2018-09-11

茶叶的门道有很多,送茶也要“对号入座”

中国是闻名世界的礼仪之邦。几千年来,中国人由于受周公之礼、孔孟之道的影响,一向崇尚礼尚往来。送礼,可以送的东西很多。由于各方面原因,现在更多的人选择送祝福、送健康,所以,茶叶成了很多人的首选。既不太贵

2018-09-11

喝对茶巧控糖!谨记5个细节,糖友喝茶不盲从

茶,被誉为“世界三大饮料之一”,也是国人生活中不可或缺的饮品。中西方都认为,适量喝茶有益于身体健康。对于糖友来说,饮茶虽然有不少好处,但也有许多细节需注意!

2018-09-11

小青柑知识百科

小青柑,属柑普茶,以未成熟的柑橘与云南普洱熟茶相结合,制作而成。制作精良的小青柑,既有新会柑的清新果香,又有普洱熟茶的醇厚感,受到许多茶友的喜爱。今天我们来解析小青柑。

2018-09-11

劣质茶的5个特征,这样的茶千万不要买!

在喝茶之前,气味是最直接迎面而来的,香味令人神清气爽,而异味则令人不悦,甚至感觉难受。可以说,闻起来就不舒服的茶,喝起来也不会太好。异味,一方面是制茶工艺不良产生的异味,另一方面是储存环境不好而产生的

2018-09-11

盘点秋季养生茶,看你喝对没有?

喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。那么秋天应该喝什么茶,怎么喝茶是秋日养生的关键,不知你喝对了没有?

2018-09-11

女性喝什么茶养生效果最好

从医学角度来说,人体一天需要的液体量,大概是1500~2000毫升。如果根据茶叶来折算,一天大概10克左右。喝茶也是讲季节性的。一般来说,春季宜饮花茶类,夏季宜饮绿茶类,秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类,冬季宜饮红茶

2018-09-11

隔夜茶能喝吗?看完你就知道

之前总有茶友提出质疑,说隔夜茶不能喝!那么,隔夜茶到底是好是坏,现在就来为大家做一个简单的解读。许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中有一些说法比较“危言耸听”,其实这种说法是没有科学根据的。隔夜茶

2018-09-11

一杯含露秋茶,蕴藏春夏回甘

“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”秋茶没有春茶的娇嫩,更是摈弃了夏茶的干涩。它的甘醇韵味自成一派,中正平和是茶树阅尽千帆后返璞归真的口感,蓄积春时的能量历经盛夏的暑热,一场秋露后迸发出最浓烈的品性。品

2018-09-10