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如何冲泡一颗小青柑生茶?
茶是喝出来的!
茶与海拔的关系:高山云雾出好茶
都说“春茶贵如油”,春茶到底贵在哪里?
俗人喝茶的八大怪癖,你有吗?
我看过的茶叶入门知识,这篇最靠谱

这16种情况要谨慎喝茶,否则身体越来越差!

饮茶是人生一乐。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似无聊的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。但并非百无禁忌,以下16种情况,饮茶需谨慎哦!茶叶富含茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生

2019-03-11

何为“老茶头”?如何鉴别老茶头的品质?

很久前看到疙瘩茶一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的疙瘩茶,就是我们现在常说的老茶头。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸疑问,这老茶头是什么?难道是很老的茶?那这样的茶口感

2019-03-11

茶叶受潮后还能继续饮用吗?

家庭存茶最担心的就是茶叶发霉,而发霉的原因就是因为茶叶受潮,尤其是空气潮湿,如果不注意存储,极容易导致茶叶受潮。今天就来说说如何辨别“茶叶受潮”,以及茶叶受潮后该怎么做。

2019-03-11

春茶有哪些品质特点?

都说“明前春茶贵如油“。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气和滋味都会比较好,是品茶爱好者的“心头好”。

2019-03-11

春茶“求早”,不如“求好”!

明前茶的好似乎是自古以来人们就达成的共识。可不知从何时起变成了“买茶叶一定要买最早的、最嫩的“,这些早春茶来势汹汹,声势浩大,仿佛错过了就会失去品尝好茶的机会。但优质的茶叶真的是越早越好、越嫩越好吗?

2019-03-11

泡茶时最不应该出现的低级错误

中国人爱喝茶,常常以茶会友,但泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道礼仪!仪容仪表泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉

2019-03-11

茶,三口为品,有何讲究

中国人用茶,始于神农时代,时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。品字有三口,这就意味着在用到品这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。一品在境,二品

2019-03-11

啥样的生态环境才能长出好茶?

有一个简单的办法可以判断能不能种茶,那就是竹子。能种竹子的地方,多数就能种出好茶。因为竹子的习性与茶基本相近,主要都分布在热带及亚热带地区,对温度、湿度、雨量、阳光、土壤要求相仿。茶要长得好,先得选好

2019-03-09

茶香是种出来的吗?

不是。不管是哪一种茶叶,新鲜的叶片刚采摘下来,人们最先闻到的不是茶香,而是青嗅气。由青嗅气变成茶香,是一个奇妙的变化过程,这正是茶叶生产加工的魅力。好的品种、好的地儿,才能有好的茶青。采摘下来的茶青蕴

2019-03-09

茶好还是咖啡好?

这就好像问苹果好还是香蕉好一样。都是水果,口感不同,营养不同,但对人体都是有益的,可是单独一种是不能满足人们所需的。觉得好吃就都吃才好。咖啡和茶一个道理。比如上午我喜欢拿茶当水来喝,增添精神。午后喜欢

2019-03-09

口味略重——虫屎茶(二)

昨天讲了何为虫屎茶及其由来,今天小编继续带大家深入了解虫屎茶。虫屎茶的形态虫屎茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒虫茶,一般来说,500克虫茶能供

2019-03-09

口味略重——虫屎茶(一)

何为虫屎茶?虫屎茶又名龙珠茶,是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保

2019-03-09

不同树龄的古树茶口感有什么差别?

普洱茶越陈越香,说的是成品茶的越老越好,现在市面上普洱新茶却越来越贵,而却越是树龄大的茶树为原料制成的普洱茶越受追捧,那么,是不是树龄越大的普洱茶就越好呢?不同树龄的古树茶口感又有什么差别?大茶树(树

2019-03-09

喝什么茶,让你夜深了还不想睡?

1.很多人问,什么茶适合白天喝提神?晚上喝了茶会睡不着怎么办?2.这都和茶里的咖啡碱有关。茶叶中含有的咖啡碱会在一定程度上对人体有兴奋作用。茶叶中的咖啡碱,其含量一般占干茶重量的2%-4%,占了茶叶生物碱的95%

2019-03-09

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