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景迈山茶,兰花香,螃蟹脚

来源:新浪微博  编辑:南嘉木   2018-04-29 13:41:04

景迈山茶,兰花香,螃蟹脚

图为:景迈山千年万亩古茶园景迈山千年万亩古茶园

景迈之香,香在兰韵。为何会有兰韵?因兰花和茶树混生,茶叶汲取兰香,便成了茶香的一部分。

一、景迈山素有“千年万亩古茶园之称”

景迈山有世界上保存最完好,面积最大的人工栽培型古茶园,被誉为“茶树的自然博物馆”。成片的古茶园面积有2.8万亩,实际采摘面积也有1.2万亩。是目前整个普洱茶区古茶园面积最大的。

景迈山普洱茶属乔木型大叶种茶据考证,这里种茶历史接近2000年,素有千年万亩古茶园之称。古茶树在天然林下种植,为最古老的茶树种植方式。

二、景迈山普洱茶,以兰韵著称

景迈山茶,兰花香,螃蟹脚

图为:兰花香,景迈韵

茶树与天然林混生,各种野生菌、兰花和螃蟹脚寄生其间,彼此相生相克,汲取对方营养。久而久之,景迈茶形成了独一无二的山野气韵,兰花香味。

茶是极容易吸味的东西,混生林里常年兰花飘香,茶叶汲取了兰花香味,也就有了兰香。

三、若论螃蟹脚,必谈景迈山

景迈山茶,兰花香,螃蟹脚

图为:景迈山茶树上的螃蟹脚景迈山茶树上的螃蟹脚

螃蟹脚,算是景迈山的一大特色。景迈山良好的生态环境,及上万亩的天然混生林,酝酿了独一无二的螃蟹脚。螃蟹脚须要寄生在茶树上,没有良好的生态环境,寄生植物无法生长。

螃蟹脚性寒凉,味胃酸,具有清热解毒,健胃消食,利尿等功效,药用价值极高。(作者:崔赛先,来源:新浪微博)

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