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古六大茶山之蛮砖

来源:说茶网  编辑:I说茶   2018-06-07 17:35:41

古六大茶山之蛮砖

图/说茶网摄

《古六大茶山详解(易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登)》一文中,笔者简要地同说茶网的读者们介绍了版纳茶区古六大茶山的相关内容。继上一篇《古六大茶山之倚邦》文章中,则介绍了有关于倚邦古茶山的详细情况。

古六大茶山之一的蛮砖古茶山,也有着历史悠久的种茶、制茶的记录。清阮福《普洱茶记》中便有记载:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。”本文将为茶友介绍“古六大茶山之蛮砖”。

一、地理位置

蛮砖古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡南部,即居于倚邦古茶山、易武古茶山(曼撒古茶山)、革登古茶山之间,也就是古六大茶山的中央位置。

二、茶山文明

“蛮砖”一词的来源据一则传闻相关,据崇拜诸葛亮的茶农说,诸葛亮当年到六大茶山时,曾在曼庄埋下一块铁砖,于是这里被成为埋砖,后又演绎为蛮砖。还有一个说法则是,傣语中“曼庄”意为大寨子中心之村,过往是土司头人们长聚焦开会商议解决各种事情之地,故称为曼庄(蛮砖)。

蛮砖古茶山相对于古六大茶山而言,其虽同为古六大茶山之一,但一直以来都不如其余五座古茶山所受重视,或许正因如此,所以该茶山的古茶园、古茶树的保存相对完整一些!

蛮砖茶山最早形成一定规模的茶园,是在乾隆六年(1741年)之前,经由石屏汉人或者早年居于曼庄的其他名族所栽种,那时茶叶产量可达1000担以上。目前现存古茶园有二,一是拥有1113亩茶区的蛮砖瓦荸;二是有着1100亩茶区的蛮砖缅空。目前蛮砖古茶树大体长势较好,密度高。

三、蛮砖茶特点

蛮砖古茶山之茶,其条索色泽较深,开汤品之,绿黄透亮,茶香以花香、蜜香显著,两者交替出现,沁人心脾;茶汤甘淳厚重,回甘生津持久,入口清凉,有一种清爽的甜感,于“沉稳”中带来强劲喉韵,虽没有易武古茶山高扬香气,但却自有它非凡的味道。

后续还会继续更新《古六大茶山之易武》望各位敬请期待,持续关注说茶网!(作者:风浔er,文章系说茶网原创,未经允许,禁止转载)。

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