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那卡被称为“小班章”,它的口感和老班章很像吗?

来源:那卡普洱茶口感怎么样?类型:原创  编辑:燕十八   2017-12-08 16:55:03

那卡被称为“小班章”,它的口感和老班章很像吗?

最近有茶友在南茗佳人微信公号(nmjrcha)中留言“那卡被称为“小班章”,是因为它的口感和老班章很像吗?还是有其他原因?”。想必很多茶友也有类似的疑惑,本期就为茶友详细解析。

一、那卡茶曾为清代贡茶

那卡寨隶属于西双版纳勐海县勐宋乡曼吕村委会,是曼吕村委会下属的一个拉祜族寨子,其所盛产的普洱茶沿袭寨名,被称为那卡茶。那卡茶历来被认为是勐宋茶区最具代表性的茶,成为云南名茶之一。而那卡之所以被称为“小班章”,除了茶叶滋味、口感与老班章有诸多相似之处,另一方面历史因素也占很大原因。

那卡被称为“小班章”,它的口感和老班章很像吗?

图为南茗佳人那卡,咨询购买请添加掌柜微号:6480348

清朝,那卡所产普洱茶在西双版纳地区可谓是远近闻名,那卡茶在勐海的名气,一度能明朝永乐大帝指定为贡茶的景迈茶比肩。并且,那卡拉枯族人所制作的竹筒茶因品质出众也声名在外,每年都要上贡给“车里宣慰府”。而且,根据历史记载,那时的缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。因此从古至今,那卡普洱茶一直都是勐宋茶区价格最高、名声最旺的茶叶。

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二、那卡口感与老班章有相似之处,但并不全然相同

那卡茶之所以能够声名显著、被列为贡茶,本质原因还是其滋味口感出众。地域上那卡和老班章同属于西双版纳勐海县,当地细微的生态环境虽然有所差别,但整体上来看,两者相差并不是特别大,因而使得那卡茶口感上的确与老班章有其相似之处。那卡茶品饮时,汤色金黄透亮、口感淳厚、香气纯正、水性柔滑、甜度高;茶气虽不如老班章那么霸气,但也极为强劲;饮后回甘快速而生津迅猛,也与老班章较为相近;喉韵清凉而韵味悠长,虽不如老班章那么绵长持久但也相差不远。而那卡茶叶滋味、口感能如此出众,究其原因主要有如下两条:

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1、那卡海拔1662米,年平均气温16℃,年降水量1800毫米,整体生态环境优异,尤其适宜茶树种植与生长。且那卡独到的滋味口感的形成,也和当地的土壤主要是黄沙土关系密切。

2、那卡现今全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄普遍较大,多在300~500年之间。这些古茶树根系发达,能够深入土壤深层,吸收更多土壤养分,转化为茶树生长所需营养物质,从而使得所产古树茶内含物质更为丰富,为那卡古树普洱茶的优良口感、后期良好转化提供了更为充分的物质基础。

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综上所述:那卡之所以被称为“小班章”,一方面是因为那卡茶在清代,就成为车里宣慰府和缅甸国王的贡茶而声名卓著,从那时开始那卡普洱茶就一直都是勐宋茶区价格最高、名声最大的茶叶;另一方面,两者生态环境有其相似性,且那卡生态环境本身也较为优越,适合茶树的种植和生长,其古茶树龄也较大,所以那卡茶在滋味上的确与老班章有相似之处。

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