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普洱茶的冲泡技巧
如何冲泡不同类别的普洱茶?
普洱茶冲泡技巧解析
普洱中期熟茶如何冲泡?
普洱茶老茶年份的鉴别及冲泡
影响普洱茶气味和汤感的器具

普洱茶熟茶冲泡其实很简单

导读:现在我们来讲一下,如何冲泡普洱熟茶,普洱茶的冲泡技术有很多种表现形式,有我们叫的茶道式的表现,就是花式泡法,我今天讲的是我们常规的、一般的泡法。要泡好一壶茶,它有几个元素:一、水的元素,水你不能

2015-12-20

【图解】2007年大益《红妆》普洱茶熟茶冲泡方法

导读:之前我以南茗佳人精选的《陈香砖》熟茶为例介绍过砖茶的冲泡方法(添加微信:dyshuocha 可查看),这期以大益2007年《红妆》熟茶为例,再介绍普洱饼茶的冲泡方法。陈年熟茶更适合用紫砂壶冲泡,以紫砂壶冲泡

2015-12-18

【图解】南茗佳人2008年普洱茶《陈香砖》熟茶冲泡方法

导读:平时有新茶友在我微信(dydy800)咨询普洱茶的冲泡方法,本期我就以南茗佳人精选的2008年《陈香砖》熟茶为例,给大家介绍砖茶的冲泡方法。

2015-12-18

泡普洱茶,到底能不能翻动叶底?

泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得,这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了呀,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?

2015-12-11

金银花与普洱熟茶搭配的色诱

今天就上点花朵与普洱熟茶搭配的色诱。女生会更爱一些吧,色彩很漂亮哦,茶香里面带着花香,功效方面就不多说了。金银花具有杀菌、清热降火、消炎止痒、利尿、凉血止痢等的作用;而普洱茶对美容、降脂、减肥、抗癌等

2015-12-11

盖碗泡茶如何不烫手?

隔三差五就听到身边的朋友抱怨用盖碗泡茶时,怎么被烫成红烧猪蹄,新手老手无一例外。真的有那么玄?一、新人选盖碗这样的盖碗碗沿比较外撇,注水的最高位置,离盖碗边缘有一段较大的距离。类似这样器型的盖碗,同样

2015-12-04

日常泡茶实用技:水开后,如何把握水温的变化?

日常品享一杯茶汤时,相信大家最为关注的,肯定离不开“滋味”和“香气”这两个方面——而“水温”,正是会对一杯茶的滋味和香气起到影响的重要因素之一。水温不同,冲泡出的滋味物质总量和比例不同,从而呈现出不同

2015-12-04

泡茶的步骤与方法 水温最关键

半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间约为60秒。此外,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等工序,可能沾染的灰尘杂质会比不发酵茶多,所以第一泡茶、第二泡茶为“洗茶”工序,茶水不宜饮用。

2015-11-30

冲泡普洱茶该如何选择茶具?

导读:冲泡普洱茶可以选择盖碗、陶壶、紫砂壶,冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。如果冲泡的是茶砖、茶饼,可提前把茶拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好。冲泡普洱茶时,要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶

2015-11-20

普洱茶可以泡多久?

普洱茶的制作工艺跟别的茶叶不一样,所以很多茶友都会问普洱茶能泡多久?其实普洱茶能泡多久除了每个人的冲泡方法不同外,还有就是要根据普洱茶原料、年份来定。如:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;

2015-11-20

知茶性,才能泡出好茶来!

在普洱茶冲泡中各有各的泡法,熟茶相较于生茶而言是一种难冲泡的茶。因为它的茶性决定了比生茶更加难泡,一不小心就会滋味弱,汤感薄,香气沉闷以及不悦的气味来。还有的可能是,明明茶叶品质和仓储都非常良好的茶,

2015-11-17

问答:冲泡普洱茶一般用什么茶具?

冲泡普洱茶可以用的茶具有盖碗、紫砂壶、建水紫陶等茶具,以下是知乎网友的专业回答:一、盖碗:温度暴起暴落,保温能力差,却能将茶品中所有的缺点完全表现出来。普洱茶较不重视鼻间的香气,以盖碗冲泡多是试茶者为

2015-11-11