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普洱新茶的冲泡方法
普洱茶用“大杯泡”也可以很好喝?且看看茶友的泡茶心得
冲泡普洱茶必备的3件神器:盖碗、茶海、品茗杯
降温冲泡普洱茶的意义
冲泡普洱茶的注意事项
冲泡普洱茶必备神器

法无定法泡老茶

一泡百年宋聘号普洱老茶。老茶便是沉静,安然的长者,褪去张扬繁复的外衣,剩下无尽圆润与包容,千万种变化隐藏在醇厚温润的茶汤之中。在普洱老茶界有这样不成文的说法没有泡过老茶的茶艺师算不上真正意义的普洱茶茶

2016-01-28

普洱茶冲泡的四个关键词

初窥门径的普洱爱好者,时常会纠结于泡茶饮茶的细节礼仪,这当然是了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。面对着黝黑圆润的茶饼、沸腾荡漾的清水和静默期待的茶具,作为一位热爱优雅、回归简

2016-01-27

普洱茶“干泡”怎么泡?

对于喝茶的人来说,茶喝到一定程度后,每次泡茶都是生活中一个享受的动作。时下,很多人都说,茶的“湿泡法”落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”,已成为主流。那么,何为“干泡法”

2016-01-27

怎样“干醒”普洱茶?

醒茶是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。因普洱茶独特的气质与内涵,通常所说的普洱醒茶包含两个方面,一个是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶;另一个是冲

2016-01-27

紫砂壶泡茶和盖碗泡茶的区别

紫砂壶和盖碗并称冲泡普洱茶两大必备神器,但要说哪个泡茶更好,还真不好说的太绝对,姑且来说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么区别。

2016-01-26

如何很好的把控泡茶时的投茶量?

泡茶的时候会问到同一个问题——到底要投多少茶叶才合适?虽然泡久了有自然就会明白,但是也不是每个人都能把握得好。

2016-01-26

普洱茶出汤方式有讲究

缓慢的出汤主要对前期浸泡相对静态的茶水溶合度差的茶汤有融合调节作用,越缓慢均匀的出汤令茶汤在出汤时候的溶合越有层次,且相对融合温度越低,其汤感也越软。而越快速的出汤则令茶汤的融合度越好,香气越高。相对

2016-01-26

普洱茶泡茶顺序

对于泡茶新手来说,是不是总觉得茶艺师泡茶的程序很繁琐,什么茶用什么茶具泡都要很讲究?其实虽说不同的茶叶有不同的冲泡方法,但无论泡茶技艺如何变化,泡茶的次序大体是相同的,只要把这几点顺序记住了,泡茶就不

2016-01-25

大益普洱茶冲泡技巧详解

好茶,没有正确的冲泡方法,好茶的色香味就不能完美的表现出来,顾客在选择茶品时,茶汤口感的表现是选择的重要因素。所以,想品好茶,就别拿冲泡技巧不当事。

2016-01-20

洗茶,是礼仪、是卫生、还是唤醒?

人们在冲泡茶叶时,往往习惯把第一泡茶水倒掉。这称之为“洗茶”。“洗茶”自古有之。很多时候,我们可能把它理解为泡茶程序当中的一个必备礼仪。实际上,洗茶真正的目的,在于除“去尘”之义外,还有“润茶、醒茶”

2016-01-20

南茗佳人董玥:紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么不同?

说茶网讯:最近有茶友在微信(6480348)上问我,紫砂壶和盖碗哪个泡茶更好?紫砂壶和盖碗并称冲泡普洱茶两大必备神器,但要说哪个泡茶更好,还真不好说的太绝对,姑且来说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么区别。一、盖

2016-01-18

泡出茶汤好味道的秘诀

在茶叶店或者茶友处,能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己兴致勃勃地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。什么原因呢?是商家偷换了茶叶?还是有什么不外传的泡茶秘诀?

2016-01-18