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揭露普洱茶的冲泡机密,“透”、“闷”二字原来这么讲究?
这样拿盖碗不烫手,盖碗泡茶的完整操作
普洱茶冲泡技能:生茶要转,熟茶要柔!
普洱茶冲泡,如何注水?
普洱茶冲泡大学问!生茶熟茶都不同
如何冲泡龙珠普洱茶:从点入手,瓦解内部!

泡茶的几大误区

正确的泡茶方法不仅能够冲泡出茶叶的好滋味,还能达到养生保健的效果;而错误的泡茶方法不仅破坏茶叶本身的美妙滋味,还会对身体产生一些不好的影响,我们搜集了一些常见的泡茶误区,不知道你有没有中招呢?

2018-06-22

普洱茶醒茶原理及其技巧

普洱茶犹如沉睡的美人,虽美却没有生气,只有通过醒茶让其焕发生机,重新获得生命,才能充满韵味,滋味毕现。

2018-06-22

普洱冲泡拿不准?那我给你个标准

茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。一、冲泡普洱茶的注意细节:1

2018-06-21

普洱熟茶冲泡攻略

普洱熟茶是一种难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。为了把熟茶泡得好喝,我们针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了试验。在此拿出来与大家分享。

2018-06-21

煮茶和泡茶的区别

万物寂静,三五好友,一壶老茶。热气弥漫,茶香飘散,还没喝就已觉美好。

2018-06-21

盖碗泡茶法

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。于清雍正年间,盛行使用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等,以各种花色的瓷盖碗为多。

2018-06-19

为什么很喜欢的茶拿回家就变了?是冲泡出了问题吗?

为什么很喜欢的茶拿回家就变了?

2018-06-19

洗茶,一个被广泛误解的概念

很多入门级茶人在泡茶的时候,喜欢进行所谓的“洗茶”——第一泡茶水泡很短的时间,倒掉之后再进行正式冲泡。许多人认为“农药残留较多的铁观音或者陈放多年的老普洱,不洗就喝,长期以往会中毒的!”

2018-06-19

醒茶的方式有哪些?(二)

红酒和普洱有诸多相似之处,其中之一就是“醒”,红酒要醒酒,普洱也要醒茶。合理的醒茶才能品饮到最温润醇和的普洱茶滋味。

2018-06-19

醒茶的方式有哪些?(一)

大部分茶品都是需要“醒茶”的,何为醒茶呢?更为科学的表述为:让茶叶与空气、水分进一步接触,打破原本的稳定状态,排除不良因素,使其性质变得相对活跃,让茶叶内含物质能稳定析出。

2018-06-19

不知道投茶量,怎么泡出好喝的茶?

泡茶的时候茶叶投多了苦涩,投少了寡淡,今天我们就来说说六大茶类的投茶量分别是多少。

2018-06-15

冲泡小青柑普洱茶的方法

茶友们大家好,您喜欢品饮小青柑普洱茶吗?对于娇小呆萌的小青柑,相比大红柑及桔普茶在产品形态上更胜一筹,一次一颗的投茶量,从而使小青柑的冲泡显得方便很多,也方便各种冲泡器皿的使用,例如盖碗、飘逸杯、紫砂

2018-06-13