茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

对于喝茶的人来说，茶喝到一定程度后，每次泡茶都是生活中一个享受的动作。什么是茶的“干泡法、湿泡法”，他们之间有何区别呢？

2018-08-01

普洱茶该怎样冲泡？注意这几点就足矣

近些年，普洱茶开始走进人们的生活中，品饮普洱茶成为了人们的日常。可有不少茶人朋友表示，不太会泡普洱茶。为什么这茶一会儿苦，一会儿涩？、为什么这茶有股水味儿？很多朋友对泡茶的过程不以为然，其实泡出来的茶

2018-08-01

普洱“混搭”能治病，消斑有奇效！

“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”普洱茶之所以能解毒，是茶中的咖啡碱对大脑皮质具有兴奋作用，且酚类衍生物能沉淀生物碱和重金属盐，减少现代农药、化肥、激素、辐射、环境恶化对人体心、肝、脾、肺、肾

2018-08-01

普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。

2018-07-31

为什么你泡的茶又苦又涩，你是这样泡的么？

泡茶既是一个优雅的活也是一个技术活，按照许多人的想法，这泡茶有多难啊，还不是烧开水直接丢两片叶子就行了，如果这样想，你就错了。

2018-07-30

普洱茶的6大冲泡方法，总有一种属于你！

很多人都喜欢喝普洱茶，但是也有人说感觉同一种普洱喝的味不同。其实呢，不同的冲泡方法，就会产生不同的味道。

2018-07-30

茶叶品质好不好，一“闷”就知道

平常泡茶、喝茶，一般都是按照个人的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，总能够帮助我们看到茶品缺陷。

2018-07-29

为什么你泡的茶，没有茶艺师泡的好喝？

我们在日常的茶叶购买中，很容易碰到这样的困惑：自己冲泡买回来的茶叶的口感，明显不如在门店时茶艺师冲泡的好喝。茶艺师冲泡的口感又香又甜，自己冲泡的味道又苦又涩，差别甚大。是茶叶不对么？

2018-07-29

为什么要用高温冲泡普洱茶？

普洱生茶的冲泡，对水温的要求有很多说法，有的说细芽嫩叶级别高的尽量用低温，粗枝老叶的用高温；有的呢一视同仁用高温，哪种说法更靠谱呢？

2018-07-29

洗茶，你误会了多少年？

很多茶友泡茶时喜欢“洗茶”，即第一泡茶水冲泡很短的时间，倒掉后再正式冲泡。

2018-07-29

怎么样才能真正喝懂普洱茶？

喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生，但是对于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道。今天就带大家一起谈谈喝普洱茶的七步曲。

2018-07-29

冲泡普洱茶的大学问!

喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一样。这里的学问不小，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。

2018-07-27