有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。需要注意的是:沸水会破坏蜂
2019-02-19
过年给家里的一些亲朋好友送茶,本以为他们会特别开心,结果看到他们一脸懵B,感觉活生生被泼了一盆冷水,成了一个速冻的沙雕,连表情都僵了。估计他们也看到我这个傻样了,赶紧说不会泡,不知道普洱茶怎么喝?有这
2019-02-16
1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述,普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的,但是一次只能印制一个颜色,通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制,
2019-02-15
如果把绿茶比作柳三变“杨柳岸晓风残月”的清秀隽永,那么普洱茶就是苏东坡“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的厚实豪气,五六片云南大叶普洱投进玻璃杯,汤色青黄,大叶舒展,有茶香微扬,入口厚滑隐隐顺甜,头泡
2019-02-15
想成为一名通过喝茶就能辨别茶叶好坏甚至是茶叶产地的老鸟。没有任何捷径可以走,如果一个人把所有山头毛料的特点都倒背如流,但他没有喝过或是很少喝过对应的茶叶,那他依旧是一个菜鸟。喝茶一开始喝的是茶叶的味道
2019-02-14
1.特别干净的陈香按我的经验,任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的人都不会怀疑那个气味是香。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。任何一个喝到那种迷人陈香的人都会同意,这种气味是时间的味道,它几乎直接
2019-02-14
汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆。所以要将汤感单独的拿出来讲,是
2019-01-28
开始阶段,外观占有较大的比重,所以古树和台地并没有明显分野,甚至还处于弱势。后来滋味的感受较受重视,以布朗山茶为代表的滋味浓强的勐海南部茶山异军突起;再后来香气丰富的普洱景迈、困鹿山等地引起重视;接着
2019-01-23
普洱茶分为生茶和熟茶两类,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过人工发酵等工艺加工而成的茶,虽没有生茶的天然味道,但是自有一种独特的风味,以醇厚顺滑、养胃护胃等茶性赢得众多茶友青睐。如何喝懂熟茶?这将
2019-01-21
普洱熟茶很难喝懂,很大一个原因是那令人讨厌的堆味掩盖了它让人愉悦的汤感和滋味。诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的熟茶指标,如果一款熟茶新制出来或存放年份较短,一般品者很难从堆味较重的熟普中品出
2019-01-18
普洱茶分两类:生茶和熟茶。有人喜欢生茶,也有人喜欢熟茶,各有所好,人之常理。自从熟茶诞生以来,它的地位一直很低,邓时海说藏生茶、喝熟茶、品老茶,虽然没有直接排斥熟茶,但生茶用的是珍爱之物才用的藏字,老
2019-01-18
泡茶需要合适的水温,喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度,不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放,还关乎您的健康。那么喝茶的水温多少才算适宜呢?首先来看一组国外数据。国外关于饮茶温度有哪些研究呢?20
2019-01-12