您好,欢迎来到 说茶网!

  • 手机访问

  • 关注我们

您现在所在的位置:首页 > 百科 > 帕沙普洱茶 > 新八大茶山之帕沙

新八大茶山之帕沙

来源:  编辑:I说茶   2018-06-13 16:40:36

新八大茶山之帕沙

图为:帕沙古茶山茶王树,位于帕沙老寨

在上期的文章,即《新八大茶山之南糯》一文中,说茶网www.ishuocha.com记者风浔er曾提到:“南糯山古茶山是西双版纳历史最悠久、面积最大的古茶区”。读过上文的茶友已有所了解,就普洱茶原产地勐海茶区的山头来讲,南糯山无疑是勐海茶区中当之无愧的头号招牌,后来者居上的布朗山茶势头看似已掩盖了勐海茶区山头茶的“王位”,但南糯山茶“王者风范”依然不掩。接下来,说茶网www.ishuocha.com记者风浔er继续为说茶网各位读者介绍勐海茶区古茶山,本文解读帕沙古茶山。

一、地理位置

帕沙,既是村名,也是古茶山名。就普洱茶圈内所言的帕沙古茶山,其地理位置在西双版纳州勐海县格朗和西南帕沙村。从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。早些年间,帕沙茶山被归位南糯山范围之内,茶文化学者在考察勐海茶山后,在《普洱茶原产地——西双版纳》一书中,将帕沙茶山独立出来,使其成为勐海茶区新八大茶山之一。

二、茶山文明

帕沙释名:“一座山,一条河”。据相关资料考证,哈尼先民已在唐宋时期就已在帕沙居住种茶,目前在帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干及其老端现还保留着相当数量的古茶树,就是哈尼先民们种茶、制茶的一大见证。据相关资料统计显示,在帕沙古茶山区域内,当下存有2900亩古茶园,且每个寨子都有一定数量的古茶树资源。

从帕沙古茶山现有的古茶树种植面积和茶树大小年代分析,据估计,帕沙老寨的历史应该不低于500年。从帕沙老寨分出去七八个寨子,据传,就连布朗山的因茶而名的,在普洱茶山头茶中的佼佼者,名声显赫的新班章、老班章村寨也是从帕沙老寨分出去,从这里也可以看出,格朗和西南帕沙村也是哈尼族在勐海县的另个历史定居点。

据帕沙古茶山茶农介绍:“当下古茶园面积比中华人民共和国成立初期还有多两倍。”总的来说,从古茶园面积来看,帕沙古茶园面积已经超过巴达古茶山,较勐海勐宋古茶山茶园面积而言,更是难分伯仲。不过是,帕沙因在格朗和乡最高峰路南山支脉上,路远山高,群山环绕,能够涉足的人及其之少,各种媒体也没有给过他什么关注,从而影响了他在西双版纳州古茶山排行榜。

三、帕沙茶特点

因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间,所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是结合了两山的韵味。相对来讲,纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶韵味越足。其条索匀整,翠绿色泽,显著毫毛;绿中带金黄的浓郁汤色,香气浓郁;水路较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略带苦涩味。因帕沙茶分布较散,各个村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。

后续继续更新《新八大茶山之贺开》望各位敬请期待,持续关注说茶网!(作者:风浔er,文章系说茶网原创,未经允许,禁止转载)。 

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

阅读本文的茶友还读过一下文章
推荐品牌
为您精选