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普洱茶和信阳毛尖历史文化区别

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-07-19 09:55:44

普洱茶和信阳毛尖历史文化区别

信阳毛尖茶和普洱茶最大的相似点在于两者的采摘期基本一致,同样根据采摘期分为不同等级茶,例如明前茶和谷雨茶以及夏茶,明前采摘的信阳毛尖和普洱茶均是两者在一年中最好的茶,谷雨茶次之,但两者产地相差千里,自然在口感和制作工艺方面差别较大。

信阳毛尖又称豫毛峰,汉族传统名茶,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。主要产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说,武侯是指三国时期的丞相诸葛亮,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。

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