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普洱茶与黑茶有哪些不同?
紫芽与紫鹃的区别
茶汤都是红色的,黑茶和红茶怎么分辨?
冻顶乌龙和铁观音的区别!
区别普洱茶烘青和晒青的方法!
茶有千百种,区别到底在哪?

普洱茶与黑茶有哪些不同?

普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种。

2018-11-07

紫芽与紫鹃的区别

无论是喝茶人还是不喝茶的人,大多数国人都知道云南有种茶叫普洱茶,喝普洱茶的人群中,有一部分知道还有一种茶叫紫鹃,如果再问紫鹃和紫芽是什么关系?估计就要难倒一片茶友了。

2018-11-06

茶汤都是红色的,黑茶和红茶怎么分辨?

黑茶与红茶都属于发酵茶,很多朋友容易把这两种茶搞混。黑茶属于后发酵茶,因其成品茶的外观呈黑色而得名。黑是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等传统制作工序后,再需要经过很长的时间自然发酵而成的。红茶属于全发酵茶

2018-11-05

冻顶乌龙和铁观音的区别!

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,铁观音原产地为福建省泉州市安溪县境内,质量产量均以内安溪为主;冻顶乌龙茶,原产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷)。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类

2018-11-05

区别普洱茶烘青和晒青的方法!

有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?

2018-11-04

茶有千百种,区别到底在哪?

我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,对茶的分类方法有很多,分出来的类别也各有不同,中国名茶千百种,究其细节,现在一个最主要分类方法,就是六大

2018-11-04

日本蒸青绿茶与我国炒青绿茶有什么不同?

蒸青绿茶是指鲜叶用蒸汽杀青后制成的绿茶。我国古代最早应用的制茶技术,就是蒸青绿茶技术,唐代陆羽《茶经》中就记载有蒸青饼茶的制法:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”宋代仍沿用此技

2018-11-02

普洱生茶 PK 熟茶 !

普洱茶是我们日常生活中常听到的茶类之一,是黑茶中的一种,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。普洱茶还有生茶喝熟茶之分,那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢?要想知道它们之间的高低,那么先了解生下生普洱茶

2018-11-02

碧螺春和龙井茶哪个好喝,有哪些区别

碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同属于绿茶,但由于每个人的口味不一,因此对于碧螺春和龙井茶的喜好程度也不同,要说哪个好喝的话,这很难下定论,只能说说它们的区别。

2018-10-30

绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶到底有什么区别?

普洱茶冲泡较为讲究,通常需要先洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。绿茶适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,其

2018-10-29

同样属于黑茶,安化黑茶跟普洱熟茶有什么区别?

六大茶类中的黑茶,是极为特殊的一种。按发酵程度来说,黑茶是最高的,因为经过了后发酵,黑茶呈现了与其他茶类完全不同的甘醇浓厚的风味。黑茶茶性温和,也适合大部分人饮用。尤其到了冬季,越来越多人喜欢喝点黑茶

2018-10-28

如何一眼看出老班章和昔归的区别

众所周知,普洱茶界最为霸气的老班章,堪称普洱茶之王,它有着勐海茶区显著特征却为之最,最霸道的茶气,让众多普洱茶发烧友趋之若鹜。昔归条索黑紧狭长、香气高锐、汤感细腻不失霸气,尾水更是甜而不腻。生长于如此

2018-10-27