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普洱生茶和熟茶到底适合哪一类人群

很多人都对普洱茶保健功效有听说,但对其始终是一知半解,在选择生茶和熟茶时总是迷茫,最终造成了各种各样的误解。

2020-03-26

生普和熟普能不能放在一起

不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。但其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。

2020-03-25

普洱生茶和熟茶之间的关系

生茶和熟茶的关系,大抵就是豆腐和豆腐乳的关系;大白菜和酸菜的关系;大豆和豆瓣酱的关系……至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢?萝卜青菜各有所爱,在保持健康的情况下,选择自己喜欢的,毕竟喝茶就是为了取悦你自己和

2020-03-25

花香果香焦糖香?这些都是普洱香?

普洱茶的香气吸引着众多爱茶的茶友,花香、果香、蜜香、焦糖香…这些名词相信很多茶友都有所耳闻。一款茶具有高扬的香气,是更能得到消费者的青睐,而这些香气也确实是,增加了普洱新茶的适口性,但同时也牺牲了普洱

2020-03-06

生茶和熟茶,是两种不同的茶类吗?

关于生茶和熟茶,很多刚接触普洱茶的茶友可能会无法准确分辨,再加上接收到的信息多种多样,甚至会有生茶放久了就会变成熟茶的误解,实际上,生茶和熟茶都是普洱茶,它们因为加工工艺的不同形成了品质特征差异。其实

2020-03-06

生茶和熟茶的生津,有什么不一样

在很多茶友的印象中,普洱生茶生津猛烈,而熟茶似乎并不太明显。生津只是生茶独有的特性吗?何为生津生津主要由茶叶的内含物质在人体口腔内的作用形成。茶叶内的氨基酸、茶氨酸、儿茶素、糖类等多种物质,会促进唾液

2020-02-11

3个方面看懂普洱生茶和熟茶的区别

普洱茶又名滇青茶,因为产地在普洱,所以命名为普洱茶。普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,制作方法为亚发酵青茶,因为发酵程度的不同,普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普,

2020-02-05

普洱生茶与普洱熟茶,不仅仅是一个渥堆的距离!

生普和熟普之间,不只是一个渥堆的距离。两者之间,从外观、滋味到功效,是有着极大的区别的,下面就一起来看看吧。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红

2020-01-13

普洱生茶和普洱熟茶,绝不是米和饭的关系!

普洱熟茶和普洱生茶是普洱茶的两大分支,虽然都叫普洱茶,但它们是仅原料类似(原料选择要求差异大)。而加工方法,品质形成机理,卫生安全、营养保健功能及其色香味品质,冲泡品饮方法都截然不同的两类后发酵茶,绝

2020-01-13

普洱茶生茶和熟茶的区别在哪里?

普洱茶有生熟之分,生茶和熟茶也各有千秋,但是两者具体有什么区别呢?两者的区别一般可以有以下几个方面:工艺生茶制作工艺是将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶。再将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,

2019-12-27

普洱生茶、熟茶的比较

茶颜色与香气:茶呈黑或红褐色,有些芽茶则呈暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。

2019-12-24

普洱生茶和熟茶之间的那些事儿

很多新茶友对普洱茶的生熟迷惑不清。今天笔者就给大家讲讲普洱生茶和熟茶之间的那些事儿,读完这篇你就明白了。生茶和熟茶的关系,大抵就是豆腐和豆腐乳的关系;大白菜和酸菜的关系;大豆和豆瓣酱的关系……至于是生

2019-12-22

生茶与熟茶的秘密,你知道吗?

新茶,指当年制作的茶。陈茶,指上一生产年度以及之前生产的茶叶,因贮藏时间过长,茶叶中的内含物经过长时间的氧化,品质下降,香气变淡,与新茶有较大的差异。好比绿茶的新茶色泽绿润,有光泽,香高味醇,汤色清明

2019-12-11

盘点普洱生茶喝熟茶的区别!

什么是普洱茶?普洱茶的历史悠久,近年来由于独特的口感、功效,普洱茶被越来越多人所认知、接受和追捧,但还是有很多茶友对普洱茶存在误解。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。普洱生茶大家一般简称生普,指的是

2019-12-11

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