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普洱生茶贵还是熟茶贵?

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-06-01 17:50:34
普洱生茶贵还是熟茶贵?
 

普洱生茶贵还是熟茶贵?

答案是:一般生茶都比熟茶贵。

因为普洱茶熟茶主要环节是发酵环节,而发酵环节对一般的厂商来说都是有风险的环节,如果发酵出问题,再好的原料也只能当垃圾丢弃。所以目前市场上90%的熟茶都是50元上下一公斤的原料发酵而成的。当然也不排除个别厂商用比较好的原料来发酵熟茶。

反之生茶不需要发酵这个工序,只需采摘以后做成毛料,再蒸压成型就是成品了。而且喝生茶的群体比熟茶群体多。

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