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熟茶的轻发酵与重发酵哪一种更好?
普洱生茶要放多久才好喝?
饮用普洱生茶有哪些禁忌?
什么是熟茶?如何入门?
喝普洱生茶好还是熟茶好?
普洱生茶和熟茶有什么区别?关键在于前半生

生茶和熟茶的区别:普洱生茶怎么变成熟茶?

众所周知,普洱茶后期转化是个轻发酵的转化过程,就拿生茶来讲,后期的汤色,口感,滋味发生了转变。尤其是后期的汤色,有点被染红的感觉,让不少人误以为:生茶放久了是不是会变成熟茶,不知这样的问题,是否曾经也

2018-02-04

普洱生茶好还是熟茶好?普洱减肥生茶还是熟茶?

自从事了茶以来,经常会被老铁们问到一个问题,普洱生茶好还是熟茶好?这两个有什么区别?我应该选择哪一种?这是新晋茶友的疑问,忆当初,刚刚入行时,几乎天天追着老板问这几个问题,他会告诉我:你来喝一下就知道

2018-02-04

熟茶的发酵不卫生,这是真的吗?

1、普洱茶的发酵卫不卫生?这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时,有益菌群会在酶的催化下,比其它菌种超过千百倍的速度繁衍,只要保证了酶的活

2018-01-20

生普、熟普大不同,难道只是一个渥堆的距离?

生普和熟普之间,不只是一个渥堆的距离。从外观、滋味到功效,都有很大区别。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的

2018-01-20

冬天喝熟茶,切勿错把“湿仓”当干仓

虽然冬天喝熟茶更为合适,但更容易喝到湿仓茶。你不信???这不是危言耸听,而是事实!为什么呢?因为在一个喝熟茶较多的时节,对于品质的甄别就可能会比平时弱得多。一方面受需求和功效的影响;另一方面也受天气的

2017-12-27

渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

在渥堆工艺出现之前,市面上只有生茶,放得年头再久的也都是生茶。生普和熟普具有本质上的区别,而绝非像某些人宣传的生茶存放一定时间后即可转化为熟茶。生普和熟普就像男人和女人,天生不同,男的一辈子都是男的,

2017-12-06

普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普。”因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

2017-11-02

喝普洱生茶好还是熟茶好?生茶和熟茶适合在睡前喝吗?

普洱茶与其它茶种相比,有一个重要的特点,那就是普洱茶分生茶和熟茶。笔者始终认为:生茶、熟茶,适合自己就是好茶。普洱生茶是由云南大叶种茶树的鲜芽叶,经过萎凋、炒制杀青、揉捻、阳光曰晒干燥等工艺加工而成茶

2017-10-12

普洱茶生茶和熟茶的区别

普洱茶生茶和熟茶的区别,表现在区别的表象上,生茶和熟茶的外形不同,当然功效也不同一般而言,普洱茶新生茶和新熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。

2017-09-13

熟茶、生茶的市场区别在哪?

普洱茶主要分为生茶与熟茶,考虑年份的因素还可以加上老生茶与老熟茶。虽然同属普洱茶,但生茶与熟茶的口感截然不同,从品饮的角度来看完全属于两种茶。不同的茶叶拥有相同的市场,在实际的销售过程中,生茶与熟茶的

2017-06-28

普洱茶,喝生茶好还是熟茶好?

生茶和熟茶,是普洱茶最常见的分类形式。除了制作工艺,两者在茶性、滋味口感等方面均有明显区别。但因为同属普洱茶,经常有茶友会忍不住要比较一番,想分出个孰优孰劣。

2017-04-30

什么是普洱茶生茶,什么是普洱茶熟茶?

抛开普洱茶严格的定义,只是从市面上的情况而言,普洱茶分生茶和熟茶。很多初级茶友不知道怎么区分这两种普洱茶,希望下面的对比能提供点帮助。

2017-04-26