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年关网购茶叶应注意哪些情况?

来源:东南快报  编辑:茶小乖   2016-01-03 15:26:48

年关网购茶叶应注意哪些情况?

随着年关的逼近,茶叶销售也接近高峰期。但记者走访福州市场批发市场发现,很多的散茶均没有标注生产日期、厂家地址等相关信息。业内提醒,消费者在购买散装茶叶时需从外形、香气、汤色等方面细心挑选,以防买到劣质产品。如果有条件的消费者可以尽量选择有QS认证的茶叶,但不必过度追求豪华包装。

接近年关,走到福州茶叶市场你会发现店员都忙着包茶。同时,店内摆放着一箱箱茶叶,随时供消费者挑选。但你细细一看,部分小包装的茶叶袋上并没有打印生产厂家、生产日期、QS标志等相关信息,而这样的情况在茶叶市场较为普遍,尤其是散装茶叶。

根据《茶叶QS认证的程序及相关标准》规定,包装及标签标志要求预包装食品即经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。这种产品只要是定量包装,有重量标示的,生产厂家必须对检验合格的食品加贴QS标志,没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。但是,对于散装茶叶,并没有规定必须要经过QS认定。因此,散装茶叶目前仍处于“真空”地带,消费者购买时可从外形、香气、汤色等方面细心挑选,以防买到劣质产品。然而,比起散装没有QS标志的茶叶,消费者购买有QS标志的茶叶将更有保证。

“送礼品就是送面子,包装出彩将会促进茶叶销售,原本一斤70元的散茶,包装以后可以卖到150元。但是对于自己喝的茶叶,建议不要太过看重包装,购买简装茶叶即可。”从事10余年茶叶生产的陈先生介绍说,一般而言,除了半发酵的铁观音为保鲜需要真空薄膜包装冷藏外,岩茶、茉莉花茶、红茶等茶类均不需要太过繁杂、精美的包装。

据称,茶叶本身具有易碎性、陈化性、吸附性等特性,这也决定了茶叶需要妥善贮藏才能保证茶叶本身固定的形、色、香、味等品质特征,但妥善包装和精美包装却是两个概念。据介绍,对于自饮的茶叶讲究的是品质,对于包装保存,可以采用罐藏法、瓶藏法、坛藏法、袋藏法等。其中,罐藏法、袋藏法是最为常见的贮藏方法。如,市面上常见的罐有铁罐、竹盒、木盒、瓷罐等,入罐以后的茶叶应该放在阴凉干燥处,避免阳光直射和受潮,如果长时间不喝可以用胶带封口。而袋藏法则要选择厚实、密度高、无异味或再生的塑料袋。如铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋、纸铝阀口袋、热封底平口袋等。茶叶入袋以后,应尽量排出里面的空气,如能再用一个塑料袋反向套上则更佳。(作者:黄惠,图源于网络)

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