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2017年昔归古树茶为何这么牛?

来源:济南时报  编辑:南嘉木   2017-05-13 10:05:01

2017年昔归古树茶为何这么牛?

图为:邦东昔归村村寨

昔归,是近几年非常火爆的普洱茶产区之一,由于产区地理位置优越,普洱茶品质尤佳,产自昔归古茶园的普洱茶,每斤售价高达上万元!据悉,2017年的昔归古树茶品质尤其卓越。

昔归古茶园,位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,面积约4平方公里,海拔在750米左右,年平均气温21℃,年降水量为1200毫米。昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带,混生于森林之中,古茶树树龄平均在200年以上,较大的茶树基围在60~110厘米。当地无工业污染,茶树不用化肥和农药,当地的茶农像爱护自己孩子一样爱护着这片祖祖辈辈流传下来的古茶园。

2017年昔归古树茶为何这么牛?

图为:昔归古茶园

昔归古树茶,条索黑廋细长,属于邦东黑大种,有临沧“黑美人”之称,茶树像藤条一样往下生长,是典型的藤条茶。因为当地人的习惯是每年只采摘春茶和秋茶,所以古茶树保护得比较好,茶质比其他村寨及茶区要好得多。因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。

昔归古树茶的特点明显:汤色金黄明亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩但很快化开;四至六泡,香气趋于花香与菌香之间,冰糖味浓郁,茶汤粘稠;七泡后汤色几乎不变,滋味淳厚,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖味尚存。

2017年昔归古树茶为何这么牛?

图为:昔归古茶树

2017年邦东茶区干旱少雨,气温长期处于低温状态,造成昔归古树茶无法如期发芽,使其上市时间比往年推迟了20多天,产量较往年减少很多。再加上追捧昔归古树茶的粉丝大量增加,导致昔归明前单株价格大幅度上升。

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