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茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

来源:说茶网类型:原创  编辑:I说茶   2018-05-23 17:09:19

倚邦,一座在雍正时被选为贡茶;

一座海拔落差极大;一座历经战火洗礼,涅槃重生的古茶山。

——品倚邦有感

倚邦古茶山,隶属于西双版纳勐腊县象明乡,旧时倚邦称为“磨腊”,在傣语中意为“茶井”。

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

倚邦中小叶种鲜叶

在倚邦,你能看到大叶种、中小叶种茶树共生的和谐景象。

倚邦古茶园多沿河分布,这里流淌着一条重要的河流——龙过河,其发源于海拔1950米的山神庙山下,曼拱小河是它的重要分流,所有的曼拱茶园沿曼拱小河分布。

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

龙过河古茶园

龙过河流经倚邦大街的西北方,在倚邦大街的西北方和下方分布着大片的古茶园。这些古茶园分属于倚邦大街、麻栗树、龙过河三个村子,但如今的龙过河村已经搬迁到弥补村。

倚邦这个令无数茶客痴迷的地方,因茶盛因茶衰。200多年的贡茶史,令倚邦在六大古茶山中奠定了重要地位。

滚滚历史长河中的倚邦

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

如今的倚邦老街,昔日的青石板很多已经化为灰土,仅剩的一些也遍布岁月侵蚀后的痕迹。走在长长的、不完整的、风沙掩埋的那条青石板路上,路旁的老房屋大多已经毫无痕迹,仅有几户人家还保留着青灰色的瓦顶,白色的墙壁,有木头檐的瓦房。

在普洱茶历史长河中,从明末清初开始,倚邦的先辈们在这里将茶园与茶园相连,使其逐渐成为普洱茶辉煌地区的代表。

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倚邦老街

攸乐山基诺族未起义之前,倚邦街是普洱茶政治、经济、货物集散中心。但劫难总是伴随着繁盛而来。

生活在攸乐山的基诺族,不堪承受倚邦的汉族官员制定的沉重赋税,以及长期在他们跋山涉水换取粮食时的缺斤短两,他们开始反抗。

一场大火在倚邦街少了三天三夜,罪恶和无辜在这场大火里成为灰烬。元气还未恢复,又遭受了瘟疫,可谓是天灾人祸同时令倚邦颓败。

庆幸的是,如今的倚邦茶园,还有很多得到较好保留,如今的倚邦还能岁岁茶香。我们在倚邦街,喝着茶感叹着那逝去的岁月。

倚邦古树春茶滋味

倚邦的古树春茶在普洱茶市场上一直是供不应求的,很多时候不易品饮到。因为它数量不多大多数时候,还未出手就已经没有了。

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

南茗佳人《倚邦》古树春茶干毛茶

《倚邦》古树春茶,干茶条索娟秀,芽头银毫满批,轻嗅茶香徐徐。

与水相遇,茶汤黄亮清透,茶香浓郁持久,直到10泡,茶汤中香气依旧;茶汤入口滋味醇浓,苦涩较轻;4、5泡喉咙处有一股气息随呼吸往上,带着高浓茶香,呼吸间茶香馥郁;回甘浓强宛如山涧清泉般的甘冽。

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

高香醇浓、喉韵深沉、味甘冽是倚邦古树春茶的独特之处。

初饮倚邦宛若是与一个娟秀的女子在对话,让你的心在温婉茶汤中变得柔软;饮至中途时,它的劲道却让你陡然提起精神,变得刚毅;再往后又变得柔软。

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

《倚邦》古树春茶茶汤

一个阶段一个特征,令人沉迷。

一盏倚邦诉不尽的历史沧桑;一盏倚邦品不完的香甜;一盏倚邦,娟秀而又有力度。

茶山|3分钟,带你走完这个浴火重生之地——倚邦古茶山

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