你有没有在普洱熟茶中，闻到过一种独特的气味？这种气味一般在熟普中出现，其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么呢？是好的还是不好的气味呢？又如何辨别？熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香，今天就来讲讲
2019-12-06
普洱茶因越陈越香的特质而深受广大茶友喜爱。也正是因为这个原因，普洱茶的陈化潜力也就成为了茶友们广泛关注的问题。那么，我们应该如何选择一款有陈化潜力茶呢？无非考虑的是这三个因素：品质、品牌和仓储。一、品
2019-12-05
普洱茶按照不同的标准可以有很多种分类，可按外形来分，按照工艺来分，又可按产地来分。让我们一起来了解一些普洱茶的小知识吧！按茶树生长方式分类可分为，野生茶和台地茶，两种。野生茶：野生茶顾名思义就是长于原
2019-12-05
熟茶渥堆发酵的实质就是酶和微生物的氧化还原作用。发酵过程中渥堆的普洱茶温度一般处在50℃~65℃之间，普洱茶毛茶在这样的温度条件下，其中的酶和微生物交替作用，对茶叶中内含物质进行一系列的分解、转化、合成反
2019-12-05
古树普洱茶之所以迷人，因为它是生命的沉淀，浸润在岁月的窖香中，在它浓酽的汤色中徜徉，细细体会那平和醇厚的真味，那沉甸甸的质感一定贮藏了所经历过的时光的重量，岁月的精华和命运的沧桑统统化入其中，品饮它们
2019-12-05
一直以来，关于普洱茶是否属于黑茶类的说法众说纷纭，而对于当事茶，它心里的苦谁懂？与普洱茶结的缘分已有些日子了，每天接触它，对它的感情可想而知。小编今天举例说说。关于普洱茶是不是属于黑茶，我们可以从以下
2019-12-04
品饮的基本程序分为以下几步：举杯——嗅香；这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估判断——调整呼吸；目的在于让鼻子休息——饮汤；不用吸，喝一口，大概普通小盅的二分之一左右——咀嚼茶汤；两
2019-12-04
每一个茶类都包罗万象，比如仅看茶名毫不相关的西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等，其实都属于绿茶类。与此类似，普洱茶也有生熟之分。如果没有熟人领路，很多刚入门的茶友在看到两款紧压形态和棉纸
2019-12-04
生普，可能是很多喝茶人的起点，也是茶友普遍公认的最具魅力的茶，甚至被誉为茶叶的“终极追求”。作为普洱茶的大半个代表，我们对生普的了解究竟又有多少呢？
2019-12-03
很多刚接触普洱茶不久的茶友，对茶行业的老茶人提到的“单株”，感到一头雾水。究竟它指的是什么意思，有什么特别之处？相信不少人至今还犯迷糊呢。所以，今天笔者就对“单株”这个词进行简单解读。
2019-12-03
个人观点：普洱还是老的好在喝普洱茶的圈子里，有一个大家都很想了解，却很难找到标准答案的问题：储存多久的普洱茶才好喝？为了寻找一个能拿得出手的答案，我通过长时间的多方面的实物求证，获知一点心得。普洱茶分
2019-12-03
2006年初，我由南方奔赴北京，入住宋庄艺术家村，隔壁的院落住着一位由云南来的画家，他的哥哥是一个常常往返于京滇之间的普洱茶商，每次从云南带来新茶，都会找我一起试茶，由此使我积累了一些普洱茶的知识，也渐渐
2019-12-03
01
02
03
04
