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如何练就可靠的品鉴能力?

来源:说茶网 编辑:南嘉木   2016-01-05 15:37:24

如何练就可靠的品鉴能力?

品鉴能力需要经验层面的积累,需要总结、归纳与对比。要练就可靠的品鉴能力,关键是多喝。想要获得可靠的经验,其基础是要喝到正确(对)的茶,干净和健康是品鉴的基础,好喝不好喝是主观评价。

如果你一直喝的都是被“误导”的茶,自然很难达到“可靠”。在积累经验的过程中,用对比的方法喝茶容易进步,当然这会消耗大量的时间、金钱和身体成本。从概率出发,通过可靠的人找到可靠的茶或许是个捷径。

就这个问题,茶业复兴专门举办过一个如何抵达“茶叶核心圈”的沙龙,不得不承认,我们所说的“核心圈”多少有点揶揄的成分。茶文化在很多时候表现为圈子文化,加入一个适合的茶圈子,会让你节省很多喝茶的成本。

另外,你还可以关注许多茶叶品牌、茶文化推广平台的活动,可以参加免费或收费的品鉴会。多喝、多听、多想、多问会让你事半功倍。本文选自《云南茶生活百科全书》 图/网络

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