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普洱茶嫩度的辨别

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-06-29 20:12:26
普洱茶嫩度的辨别
 
衡量嫩度的高低主要看四点:
 
1、看芽头多少,芽头多,毫显,嫩度高;
 
 
2、看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度好;
 
 
3、是色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度好;
 
 
4、是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差。
 
 
普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。
以青饼为例,一般3—5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5—7年,茶饼完整,茶梗全紫;7—10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊。
 
转载自普洱茶吧。

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