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银壶煮水的益处
每一件器物都有自己说话的方式
养壶,在于有一颗平常心
公道杯这样用,不知不觉就得罪人了
紫砂壶茶具和陶瓷茶具之争
柴烧杯,究竟能不能软化水质?

银壶煮水的益处

自古以来,人们非常讲究泡茶用水,水质的优劣直接影响茶的汤色、香气、味道。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中极力推崇金银茶具:“瓶宜金银”。那么银壶煮水到底有哪些益处呢?

2018-12-11

每一件器物都有自己说话的方式

默默看着某件器物的时候,总觉得它们有一种让心平静下来的力量。器物看似冷冰冰的,不会开口也不曾思考,但是它们却以这种置身事外的姿态。给我们各种感悟,让我们的心,逐渐归复平息。

2018-12-11

养壶,在于有一颗平常心

木心先生在《从前慢》中写道:“从前的日色很慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人。”而今,车、马、邮件都不再慢,似乎用心就成为两个人相守到老的重要因素。爱一个人如此,养一把壶亦然。

2018-12-11

公道杯这样用,不知不觉就得罪人了

席上,待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶,倒得好,宾主尽欢,倒得不好,可能最后不欢而散,主人还觉得莫名其妙。

2018-12-10

紫砂壶茶具和陶瓷茶具之争

许多爱喝茶的人往往都选择紫砂茶具而不用陶瓷茶具,其实,这里面具有深意。

2018-12-10

柴烧杯,究竟能不能软化水质?

柴烧杯,是嗜茶人必备的侍茶神器。

2018-12-10

揭开银壶背后的历史与工艺!

壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,银壶受到了爱茶人的青睐,随之而来的是银壶质量良莠不齐。

2018-12-10

茶器|关于清洗

茶喝得好,泡茶也讲究,清洗自当也讲究。

2018-12-10

因普洱而兴的茶器?

最民间、最底层的事物,往往蕴藏着极强的生命力。生命力的爆发,等待的仅仅只是合适的土壤而已。二十世纪九十年代末,在民间蛰伏已久的普洱茶迎来了爆发自己旺盛生命力的土壤。

2018-12-09

罐里的茶空间

早在古代,人们就备有专门贮存茶叶的罐子,它是一种兼具审美与实用价值的文化用品。茶仓,俗称茶叶罐,作为储存茶叶的器皿,其不同材质所体现出的优缺点也适合搭配不同种类的茶叶。如果说茶人品茶之地是“茶空间”,

2018-12-07

宋代有哪五大名窑?

瓷器发展到宋代,达到了高峰,名窑辈出,品类繁多,当时最著名的,有定、汝、官、哥、钧五大名窑,它们各有特点,争奇斗艳,为祖国的瓷业作出了巨大的贡献。

2018-12-07

娇娆不俗最养目—茶叶末釉

茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一,起源于唐代黑釉,初似为烧黑釉瓷过火而出现的特殊品种,并非有意烧造。

2018-12-07