用紫砂罐存茶会不会受潮?

  来源:茶点西西网  编辑:I说茶  2018-05-15 15:40:34

用紫砂罐存茶会不会受潮?

古有“工欲善其事必先利其器”,今有“汝欲存好茶必先选好器”。存茶需要根据具体的气候条件进行选存茶器皿、存放方法、存放后放置的地点等。

有茶友会问:“都说紫砂罐存茶好,可为何我存的茶不好呢?”其实,用紫砂罐存茶,如果存储方法不当,茶是会受潮的。

用紫砂罐存茶为什么会出现受潮?很大程度上是因为南北方气候差异。北方气候较干燥,而南方气候多潮湿,尤其是梅雨季节较为突出的长江中下游地区。若是用紫砂罐存茶,不注意摆放的位置,那罐中的茶就极易受潮,发霉。

比如,将存茶的紫砂罐直接放置在会出现渗水的墙角;在潮湿季节,没有将罐口密封好;还有是新买的紫砂罐,没有充分晾干后,就进行存茶,这是紫砂罐存茶受潮的三种常见情况。那该如何正确用紫砂罐存茶才不会使茶受潮?

在南方湿度较高的季节,用紫砂罐存茶,检查好茶是否干透;使用新紫砂罐存茶,清洁好紫砂罐,自然晾干;在北方用紫砂罐存茶,若不是刻意将水浇在紫砂罐上或用没干透的紫砂罐存茶,很少会出现茶品受潮的情况。而且在北方用紫砂罐存茶,能较大限度的利用紫砂罐的双气孔结构,较好促进茶品的陈化。

紫砂罐存了茶后,其摆放位置也尤为重要。因紫砂具有较好的吸附性,日积月累,罐中吸入的水分得不到释放,会使茶受潮。所以放置存了茶的紫砂罐时,需要避免靠近会有雨丝飘进的窗边、湿度较大的墙角、地下容易回潮的仓库等湿度较高的地方;同时为避免紫砂罐将异味带入罐中,被茶吸收,则在摆放紫砂罐时需避开厨房、卫生间等地;若是放于靠墙位置,则需要将紫砂罐离墙10—20厘米,同时在罐底用支架垫高,以免吸入地面的水汽到罐中使茶受潮。

还有,用紫砂罐存茶不要随意敞开罐口,取完茶品后,要将罐口密封好;同时需要对茶和紫砂罐进行定期检查。(文章来源于:茶点西西网)

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