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茶人进阶必经之路:拥有一把铁壶

来源:大唐铁壶 编辑:I说茶   2019-05-15 10:40:38

茶人进阶必经之路:拥有一把铁壶

一入茶门深似海,习茶之人穷三代。

茶人的进阶之路,有许许多多需要攻克的课题,比如喝遍各地的好茶,比如寻得一件好茶器,又比如寻得一方好水。

茶器与泡茶的水对于茶人的进阶有着非常重要的意义。

而用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味,严选一把各方面得分良好的铁壶,似乎也成为茶人进阶之路上不可或缺的一部分。

铁壶煮出来的水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广。

用来煮普洱茶、老白茶、陈年铁观音也是不错的选择,因为经由铸铁壶的冲煮,可有效去除茶中的异味,提升口感。

铁壶,不媚不俗,质地古朴纯厚。

茶人雅士,皆以案头摆放一把铁壶为“雅趣”。

茶之为道,亦在于自然,一把铭器,制于上工,有时候一件好的作品就是简简单单,大凡若简,雅俗共赏。

凡是对茶感兴趣的人儿,都会或多或少对铁壶了解一二。

在实践中各位根据各种茶以及泡饮做法去自适应吧。

个人认为,对于要高温冲泡的茶,比如:铁观音,岩茶、乌龙、普洱等,用铁壶泡茶的口感最好!(来源:大唐铁壶,图来源:网络)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

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