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一篇看明,茶道六君子的用途

来源:杯小茶 编辑:iShuocha   2019-08-30 13:47:03

一篇看明,茶道六君子的用途

大家对“茶道六君子”,一定都有所听闻。有人觉得,它们是泡茶的基础用具之一,包含六件茶具。有人觉得,他们是历史中的六个君子人物,与“茶道”关系密切。今天,杯小茶就和大家聊一聊,“茶道六君子”究竟是什么,以及其暗藏的秘密。

“茶道六君子”的虚实

“六君子”出自苏东坡的诗《送周朝义守汉州》,诗中写道:茶为西南病,氓俗记二李。何人折其锋,矫矫六君子。

备注:

“二李”:李杞(qǐ)和李稷(jì)

“六君子”:思道、正孺、张永徽、吴醇翁、吕元钧、宋文辅

南宋的著名文学家洪迈,在《容斋随笔》中,对这句诗,进行了注解。他说,对于当时西南地区的茶园,二李施行腐败的官场专卖行为:在其他地方已经允许茶叶通商的情况下,两川之地却仍为禁地。他们通过随买随卖茶叶的行为,获取暴利,岂止是获三分利。百姓的赋税压力沉重,生活困苦。

六君子为了使茶叶流通,不顾仕途,不顾自己和家人的幸福和性命。他们积极进言上奏,对“二李”造成了一定的威胁,为百姓做出了不少贡献。人总常怀感恩之心。为纪念这六人对茶叶和百姓做出的贡献,人们渐渐将茶事中常用的六样茶具称为“茶道六君子”。

在传统的泡茶茶席之上,我们总能发现有这么一个杯子,形似笔筒,里面插着各种精巧的"茶具"。人们称其为“茶道六君子”,虽说不全它们的名字,也不大知晓具体的用途。但是摆在茶席之上,总能感受到,格调马上有了档次。有喝茶习惯的茶友,家中必备有一套。其实,“茶道六君子”不仅好看,而且实用得很。

“茶道六君子”的具体使用

“茶道六君子”包含茶筒、茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙六个茶具。

茶筒

茶筒外形像笔筒,负责装盛另外5件茶具,起到整理、归纳的作用,让茶席看起来整洁、素净。

茶漏

茶漏为中空的漏斗状。一般茶叶总是毛毛脚脚的,放入茶壶的时候易卡住,茶漏可以起到疏导的作用。

茶针

茶针有一端呈尖状,能够疏通堵塞在壶嘴的茶渣等。

茶夹

茶夹,主要用来夹杯子,清洗茶杯、给客人递茶等,都能用到,茶夹也能夹茶叶、掏茶渣等。

不过一般正式的场合较讲究,茶夹只专用其中的一个功能。

茶则

茶则,用于取茶,细长的手柄能探入茶罐的深处,取茶轻便。

同时使用茶则,可避免用手取茶时,手上的水、污渍等沾到茶叶,使茶叶受潮变质等。

茶匙

茶匙,像一个小勺子,用于将茶则上的茶叶慢慢拨到壶中,避免茶叶散落到壶外,做到井然有序。

“茶道六君子”的作用

美观

泡茶是件可俗可雅的事情,但每个人都会对美有所追求。

茶道六君子就像工匠的用具包,也似书法家桌上的笔架。

泡茶人用不同的工具,让泡茶的过程更加美观。

实用

六君子看似复杂,其实是在泡茶时,让流程有条不紊。

同时桌面更加整洁,不会有茶叶洒落、茶渣阻塞等实际问题。

茶桌上铺陈的“茶道六君子”,看上去微不足道;其实暗藏着1000多年前的历史人文底蕴。

“茶道六君子”的具体用法,也没那么严苛和绝对;它可以很贴近我们的生活。

比如细细的茶针,也能用于拨茶叶,扮演“茶匙”的角色。

“茶道六君子”与茶友间的距离,是又远又近的,让人无法忽视,禁不住惹人注目。(文章来源:杯小茶;作者:杯小茶说;图片来源:南茗佳人

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