柴烧介绍及柴烧全过程

  来源:说茶网  编辑:南嘉木  2015-11-19 17:23:55

柴烧介绍及柴烧全过程

一、什么是柴烧?

从字面上看凡是利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品,都可称之为柴烧。

然而事实上,我们通常指的柴烧源于日本的美学,多用于茶具和茶室用器。对发色、原料、器形、韵味等因素都有很高的要求。

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二、柴烧作品:

柴烧作品可分上釉(底釉)与不上釉(自然釉)两大类,作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。

不上釉(自然釉):

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上釉(底釉):

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1、土:柴烧作品里材质以陶土居多,陶土的耐热好,通过柴烧让土能产生一种温润、沉稳、内敛之美。由于含铁与火接触的过程中气氛的微妙变化,会引发器体表面会呈现更加多样的色彩,相对的,用瓷土进行柴烧,颜色通常是均匀的灰褐色或棕色。为了达到更佳的效果,陶艺家有时会将瓷泥和陶泥混合,调配出属于自己的泥料。

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2、柴:柴烧选用的木材一般需静置约三至六个月以上,忌太潮湿,以利燃烧。以松木最佳,烧窑时,窑主通常将木头靠在窑壁上,利用窑温帮助其干燥。

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3、窑:一般烧窑需三到五天,期间需不眠不休轮班投柴。投柴的速度和方式、天候的状况、空气的进流量等细微因素,都会影响窑内作品的色泽变化。

下面是两个柴烧作品的对比:

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4、灰:柴窑烧陶时,完全燃烧的灰烬极轻,随著热气流飘散。当温度高达1200℃以上时、木灰开始溶融,木灰中的铁与陶坯上中的铁形成釉,呈现不同的色彩变化。

5、自然落灰釉:

这种方式形成的釉被称为"自然落灰釉",自然落灰釉乍看不甚起眼,但越看越耐看是柴烧作品的迷人之处。

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而在中国古代正统的制瓷标准中,在釉面上落了灰或在胎体上走了火的痕迹都是不被欣赏的,认之为"瑕"。在传统烧造中,窑工会用匣钵承装陶瓷,避免它和火焰以及窑灰的接触。

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现代柴烧技法所追求的是木灰烬与土的自然结合,追求自然朴实的视觉效果以及温厚的触感,是人们厌倦了极度工艺化,追求返璞归真所产生的新的审美。

自然灰釉通常是粗糙亚光的,层次丰富的自然灰釉在表面形成平滑或粗糙的质感,及各种颜色的变化,留下了火曾驻足过的痕迹,自然而无粉饰之气。

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柴烧的魅力,无法用言语形容得一清二楚,烧制中的偶然性展现了其特点,而每件作品都是独一无二的,只有亲身体验才能感触其中朴实得惊艳的美妙。

三、柴烧全过程:

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进窑前作品做最后的修整:

由于柴烧成本极高,陶艺家通常会先将作品素烧(不易变形且方便存放),积累到一定数量后将全部作品共同放进柴窑烧制。

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这些作品经过了创作、晾坯、素烧后,现在到最后的修整、上釉的阶段了。

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这次柴烧作品属于上釉类,给作品上釉有很多种方式:

一是用坯体直接上釉,二是经过素烧再上。素烧的好处就是,如果你不小心上坏了釉,可以洗洗重来。

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接下来是调釉的过程:

调釉的过程是漫长的,不能太稀,也不能太稠,釉的浓度与坯体有关,用矿泉水调出两种釉,一是志野,另一是铁釉,反复调试到适当。

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上釉的动作很关键,为了使效果更加自然,不少陶艺家选择浸釉的方式。

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设计好想要的效果,抓住盏底,侧入,抖两下,完全吃透后拿出。

釉在盏底的感觉要均匀,略有坠釉更好,但也不能多,多了窑烧后可能滴到硼板而废了。

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接下来是装窑:

装窑是个关键活儿,就像总导演,根据作品的总数和窑的容量,设计好作品放置的位置,以力求每件作品都能达到意想的效果。

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计划、沟通排窑位的布局

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开始进入排窑位,从第一摞开始,一般可以排三摞,至于这中间的松密高低大小,要根据窑性,火舌,落灰的方向,和想要作品的效果来设计。

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最后一摞的排窑位是非常关键的,最外围的一摞也是最具挑战性的,它受的落灰、火舌更多,易出效果,同样也面临更高的风险,如何安排要经过深思熟虑。

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这是投碳口也是观火口,试片还是古法放于口沿处,好观察烧熟了没,现在虽然有了体温计,但这也是个传统的好办法。

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这次整个装窑过程用了五个小时左右,装窑是个细心精心设计的过程,完成后的窑内。前面约一米多的地方是烧柴火的位置,一会就要点火啦。

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圆满的开窑了

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第一天---熏,就是让烟在作品的表面积一层灰,二百度以内,一直到第二天。

二十四小时的轮班开始啦,每人值班8小时左右的班,除了添柴火外,还需要将木柴先劈成六十公分长短,以便下一班人使用。

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窑的右上方有个时钟和一个温度计,记录着窑内的温度,第一天200-400度,让窑温曲线上升,降至200度时,投柴,让它升至400度左右,自然下降,再投。

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前面做的试片现在就可以勾出来看效果了,除了看熟度还可以看到些落灰的效果。

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第二天,窑温控在400-600度左右

第三天,700-900度,第四天,窑温攀升1000度以上,这时的危险度就相当高了,需要有经验的陶师们亲自观火。

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四天四夜过去,窑温至1200度,入碳,封窑。

这时浓烟滚滚,窑内的氧气急速下降还原氛围。形成这种窑烧气氛将给作品带来意想不到的效果,封窑后期待窑温慢慢降至常温,预计是一周左右了。

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出窑的时间是在入窑的两周后了,柴烧独特的风格和韵味尽显柴烧的魅力。

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四、益工坊柴烧作品:

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成品一壶一式,变化万千,色彩斑斓温暖,质地粗犷有力,层次丰富,却又不失人间的烟火之气,散发出一种质朴、浑厚、古拙的美感。

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手工艺是灵魂技术的体现。留住情怀,才呈现精美之器,这便是艺术的魅力。

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经过火气的淬炼,焕发各自的味道和风韵,也是对万物无常的生动诠释。

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每一件柴烧都是独一无二的天然孤品,珍贵稀有,可遇而不可求

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“金大益”

金大益用的是烤金工艺,类似新彩,将纯金烧到器皿上。

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繁复的堆金工艺,二次贴花,二次烧成,工艺精湛,过程繁复,难度极大,精品率低。

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纹饰立体而生动,色泽富丽而典雅,可经久使用不褪色。让美好与珍贵的华美之色在此刻得到永恒。

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五、补充:

1、铜的发色主要见于钧窑,在不同气氛下是紫色、蓝色、红色和绿色;金色是因为走了火的缘故。(火焰在窑里是不断流动的,从不同方向经过器皿。火焰经过陶瓷的过程就俗称“走火”)

2、金属效果也属于柴烧非常有代表性的效果之一,但不少柴烧也有很棒的釉面装饰,它们会更加润泽一些,不上底釉的更容易出金属质感。

3、火焰流窜的火痕与还原作用产生的奇异变化,呈现在柴烧作品上叫做火痕。

4、柴烧杯可以提升茶汤口感,同时茶汤也可以去养柴烧杯,让杯子质地变得更柔和;养久了杯子可以去些火气去了,杯子从口感和视觉上都会变得更柔和。

文图|yao-志烽

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