你喝的茶脏不脏?保养茶具有诀窍!

你喝的茶脏不脏?保养茶具有诀窍! 爱茶之人,必有一套茶具。它可能不是华丽的,也可能来自于某个不起眼的小集市,但它是与你有缘的。关于茶,也讲究一个“缘”字。在看似干净的环境中,微生物在疯狂的生长,你的茶具上有很多你看不见的污垢。 详细>>

2018-05-22

好茶要配好器

好茶要配好器 古人云:“茶滋于水,水籍于器”。从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。 详细>>

2018-05-16

用紫砂罐存茶会不会受潮?

用紫砂罐存茶会不会受潮? 古有工欲善其事必先利其器,今有汝欲存好茶必先选好器。存茶需要根据具体的气候条件进行选存茶器皿、存放方法、存放后放置的地点等。有茶友会问:都说紫砂罐存茶好,可为何我存的茶不好呢?其实,用紫砂罐存茶,如果存储方法不当,茶是会受潮的。用紫砂罐存茶为什么会出现受潮?很大程度上是因为南北方气候差异。北方气候较... 详细>>

2018-05-15

什么是珐琅彩瓷器茶具?

什么是珐琅彩瓷器茶具? 什么是珐琅彩?珐琅彩瓷器又称瓷胎画珐琅,属于彩瓷,始制于清朝,为清朝宫廷所喜爱。珐琅是外来语的音译名称,珐琅彩瓷器带有中西合璧的特点,是釉上彩中独具特色。珐琅彩的制作不同于其他瓷器,先制作素胎,然后由画师完成绘画,最后二次烧制而成。(作者:小茶,文章来源于:茶文化) 详细>>

2018-05-05

茶垢的去与留?如何祛除茶垢?

茶垢的去与留?如何祛除茶垢? 中国茶文化源远流长,在不少人的心目中,饮茶既能陶冶情操,又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心,如果不注意细节和习惯,却可能适得其反,保健不成反伤身。我国有句俗语喝茶不洗杯,阎王把命催。众所周知,茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢,但很多人对此不以为然,不爱清理,喝完茶大多是随手一冲就作罢。更又不少人认为茶垢... 详细>>

2018-05-04

泡茶时茶杯大小有讲究?

泡茶时茶杯大小有讲究?	不同形状的杯子,在喝茶的时候会带来口感和香气的差别吗?四个杯子,从右至左口径为9.5,7.5,5.5,4.6,单位是厘米。从右至左,高度为3.5,4.5,5.0,5.8,厘米。同用第二泡茶来比对,因为深度不一,所以茶汤的颜色明显不同,高度越低茶汤越浅。这个大口杯的优点在于,茶汤入口时感觉最圆润。但是这是物理学的原理造成,由... 详细>>

2018-05-03

水为茶之母,器为茶之父

水为茶之母,器为茶之父 “水为茶之母,器为茶之父”,泡茶除了选对水之外,泡茶的容器也很重要,从古至今,这都是爱茶者们遗传下来的优良传统。 详细>>

2018-05-03

紫砂壶:养壶巾虽小,作用却很大

紫砂壶:养壶巾虽小,作用却很大 一般来说,在续水、倒茶,或换茶叶等品茶的种种准备之际,用冷水浸过的洁净茶巾,在有意无意之间擦拭壶体。这是内养外护的结合。用湿茶巾擦拭壶体,一是有利于壶体的按摩;二是有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体空隙中活动、流动的速度,频率。用养壶巾重要的是要勤:每天用完,一定要用清水把壶内冲净、不留残渣... 详细>>

2018-04-30

如何拿盖碗泡茶?有哪些不烫手的小技巧?

如何拿盖碗泡茶?有哪些不烫手的小技巧? 1、三指法怎么拿盖碗?三只手指拿盖碗是最普遍的一种拿手法,暂且称之为三指法。这种手法比较简单,新手也可以很快掌握。使用方法出汤时,盖子先调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗直接接触,否则烫手,把盖碗垂直过来,即可出汤。注意不可翘兰花指... 详细>>

2018-04-23

壶友为何偏爱黄龙山的原矿泥料?

壶友为何偏爱黄龙山的原矿泥料? 纯正原矿的紫砂泥料,是爱壶人的购买前提。而且,紫砂壶的工艺优劣与泥料的好坏,往往是成正比的。换句话说,制壶人不会在烂泥料上去下苦功夫,也不会在珍贵泥料上草草了事。真正优秀的制壶人,一般不会用泥来拖累工。对于刚入门的新手来说,看泥选壶,是相对简单粗暴的方法。当然,壶友们偏爱黄龙山原矿泥的紫砂壶,除了20... 详细>>

2018-04-21

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