紫砂杯的使用与养护

  来源:普洱茶吧网  编辑:南嘉木  2015-08-10 22:11:55

紫砂杯的使用与养护

紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥,真正的好杯除了泥好、款好、工好还不够,大家选择紫砂杯喝茶,有一个重要的原因是紫砂杯能养,紫砂杯经过一段时间的使用和保养之后,能使杯的内在结构发生变化,表现出细、润、柔的特点,温润如美玉,让人爱不释手,用杯、养杯的具体做法大致如下:

新杯到手,先用细纱布稍微摩擦,再用湿布擦洗去表面的灰尘和里面的陶屑,然后抓一把茶叶扔进一个干净的锅里,将紫砂杯放入,盛上清水,水应没过杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍凉后再加火煮沸,如此两三次后,既可除去新杯土味,又让它得到初次滋养,然后将它晾干。

冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。

紫砂杯的使用与养护

用开水沏茶后,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。

用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。

长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异味便可消除。

除此之外,资深玩赏家,一般会备有多个紫砂杯,泡什么茶用什么杯,不混淆使用,养杯时都是小心翼翼,以保持杯的完整性,当与紫砂杯有了深厚感情,品茗过程也会平添无限乐趣。

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

相关热词搜索: 紫砂杯 紫砂壶 使用 养护

上一篇:养壶不等于养茶垢 紫砂壶妥善清洗注意事项
下一篇:紫砂壶泡茶的七大好处

南茗佳人官方店
    每周排行榜