凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

作者:李春林 谢 进 李廷昌  来源:云南日报  编辑:南嘉木  2016-07-01 13:07:58

凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

图为:3200多年的茶王—滇红集团正义茶园—滇红集团在斯里兰卡的原料基地(郭金龙/制图)

——写在全国滇红茶产业知名品牌创建示范区之际

核心阅读:“满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁。”这是“滇红”创始人冯绍裘先生1938年在顺宁(今凤庆)试制红茶成功的真实写照。

历经沧海桑田,“滇红茶”的诞生地,以“形美、色艳、香高、味浓”的滇红茶一举摘下“世界著名的滇红之乡”的桂冠。凤庆还是全国十大产茶县之一,3200多年的香竹箐栽培型古茶树“锦绣茶王”依然根深蒂固、枝繁叶茂,赢得了“天下茶尊”的赞誉。

一路走来,一路欢歌,一路奋发。提升滇红茶质量管理水平、打造滇红茶知名品牌、促进经济结构调整和转变发展方式、打造“中国红茶之都”——“十三五”期间的蓝图已经绘就。

5月30日,以区域品牌建设规划明确清晰,区域品牌文化特色鲜明,区域品牌建设的质量基础坚实有力,区域品牌建设工作成效明显,区域产业发展特色鲜明为主要内容的“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”创建在凤庆县启动。

将“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”建设纳入全县国民经济和社会发展规划,把凤庆滇红茶打造成国内红茶的大商标、大品牌。在建设过程中,按照“扶优、扶大、扶强”的原则,集中优势资源、整合项目资金、加大扶持力度,培育几个有规模、有影响的行业龙头,推进基地建设向规模化、组织化、标准化、机械化和水利化发展,打造具有生物多样性,生态环境优美,优质、安全、高效的绿色生态景观茶园。

通过举办首届中国临沧凤庆国际红茶节、开办茶文化讲座、设立茶文化论坛、开设茶文化课程、举行茶文化知识竞赛、开展茶艺表演等形式,大力弘扬滇红茶文化。要以滇红生态产业园区,特别是以建设中国凤庆红茶城为契机,建立健全功能完善的中国红茶交易平台、加工枢纽、物流中心,把红茶城建成集茶叶交易、来料加工、健全商贸、仓储、商务网络交易等为一体的大型茶叶交易中心。同时,完善卫生、检疫、质检、质量等配套体系,推进茶叶市场向专业化、规模化方向发展,着力将红茶城建设成为集茶叶出口、物流、仓储、茶叶检测、评级、生产、加工为一体的大型集散中心,把滇红生态产业园区打造成中国一流的红茶产业聚集区,生态滇红、品牌滇红、文化滇红集中展示区,把凤庆打造成全国重要的茶叶深加工基地。

78年的风雨兼程,凤庆县委、县政府诠释了“不忘初心,方得始终”的意义,展示了“滇红人”创品牌、树品牌、升品牌、扬品牌的发展之路。

图为:顺宁实验茶厂全家福

一、引言

茶,一片树叶的故事。邂逅在天蓝地绿、山清水秀、风和日丽的滇西南边陲临沧市凤庆县,品味这里的滇红茶,一幅秉承中国茶文化之源,承载中国茶文化智慧和荣光的历史印痕和现实画卷就这样徐徐舒展开来。

品读“滇红”。在生态文明建设的号角声中,滇红产业从发端到发展,生态化、规模化、园区化的“三化路径”愈加明晰,滇红产品市场化、特色化、国际化的“三化影响”愈加凸显,滇红文化的独有风格、独有风光、独有风景“三独魅力”愈加耀眼。

于是,78年间,滇红因凤庆而生,凤庆因滇红而荣。一直以来的坚持和坚守,凤庆的滇红,临沧的滇红,云南的滇红,中国的滇红,世界的滇红正一路香飘四溢。

荣誉榜上说“滇红”

1939年——“滇红功夫茶”在凤庆首先试制成功;

1988年——“凤牌”F501小包装茶叶获“熊猫杯”保健食品银质奖和“金鹤杯”奖;

1990年——“早春绿”系列产品,获全国名茶称号;

1993年7月:新一代的高科技产品——速溶茶荣获中国保健食品中医中药博览会“优秀研究”和“优秀产品”双项金奖

1995年——中国茶叶流通协会授予“凤牌”F101红茶和CTC红碎茶为中国茶叶名牌称号;

1996年8月28日——美国茶道专家协会授予“凤牌”红茶“特别冠军奖”,并获“凤牌滇红茶,中华第一家”的美誉;

2011年4月——“凤牌”红茶被商务部授予“中华老字号”称号;

2012年4月——“凤牌”商标被国家工商总局商标局正式认定为“中国驰名商标”;

2014年——“滇红茶传统制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

图为:1958年,凤庆茶厂全厂职工合影。

二、辉煌历史一片叶子,让世界认识了凤庆

云南产茶历史悠久,世界红茶的起源年代也可以追溯到17世纪,与历史相比滇红茶是年轻了一些,从1938年诞生到现在,不到80年。可就是这短短80年的光阴,期间不乏艰苦卓绝的情节和荡气回肠的成就。

凤庆是滇红茶的诞生地,滇红功夫茶于1939年在凤庆首先试制成功。当年生产15吨销往英国,以后不断扩大生产,深受国际市场欢迎。新中国成立后,滇红原箱出口,上乘的品质成为许多红茶调高品质的味精,得到了当代茶圣吴觉农的首肯,先后出口100多个国家和地区,创汇500多万美元,为国家出口创汇作出了重大贡献。同时也是世界上最大的茶叶制造销售公司——联合利华公司“立顿”的中国区原料主要供应商。

让我们跟随滇红的起源、发展、与名人的结缘,以及它所引领的多元化生活方式,穿越时光,探究滇红享誉世界的秘密。

“七·七”事变后,日本侵华战争全面爆发,不到一年时间,我国东南重点茶区相继沦陷,我国传统的出口产品——红茶、绿茶货源被掐断。为开辟新的出口茶货源基地,维持我国在境外的红茶外销市场,换取外汇,支援抗战军需,1938年10月,中茶公司冯绍裘与郑鹤春一行到达昆明,沿滇缅公路一路西行,于11月初到达顺宁。正逢秋意渐浓时节,我国东南重点茶区茶树早已进入休眠期,而凤山的茶园却新芽怒放。“芽壮叶肥,白毫浓密,产量高品质好。”正符合冯绍裘的要求。据《凤庆茶厂志》记载,顺宁凤山茶叶种植历史悠久。早在清朝末年,知府琦璘就将勐库的茶籽引进顺宁,在凤山建立示范种植区。辛亥革命后,凤山茶叶的名声逐渐打响,销路也渐渐扩大。当地经营茶山的富户逐渐增加,外地人也纷纷在此开设商号,将茶叶运到下关销售,或转运昆明,加工成沱茶,内销四川。1911年后,顺宁每年出口的茶叶达到两万多驮。

当然,历史上的顺宁只产晒青茶。凤山大叶种茶到底适不适合做成红茶,谁都充满疑惑。“一向不生产红茶的云南能否生产出好的红茶?”冯绍裘也带着同样的疑问。同时,他也看到了凤山茶无可比拟的优势。冯绍裘到达顺宁的第二天,就请凤山茶园采摘了5000多克一芽二叶的鲜叶,亲自制作了红茶、绿茶各500克。“一盘红,一盘青。青如白银、红如黄金,一金一银茶叶样品。”后来将所制两个品种茶带到香港,被誉为上品。滇红茶在诞生之初就以上乘的品质、过硬的质量立足于世,就凭借其自然生态和特有的香醇征服了世界饮茶之人的味蕾。

而后为了维持我国在国外的红茶外销市场,换取外汇,支援抗战军需,1939年3月,中国茶业股份有限公司顺宁实验茶厂正式成立。

1941年底,顺宁实验茶厂茶叶的加工量达到81.45吨,其中红茶40.1吨、绿茶41.35吨。后来,顺宁实验茶厂所出口的茶品远销海外市场,换取了大量外汇和军用物资,有力地支援了抗战,也为世界反法西斯战争的最后胜利做出巨大贡献。

“‘一吨茶换十吨钢’是滇红茶在抗日救亡道路上作出的贡献。”凤庆茶厂原党委书记罗洪泽回忆起当时的情景说。

凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

图为:国礼滇红赠英国女王。

三、品牌延续:种植加工滇红茶成了一种潮流

滇红茶诞生在凤庆是凤庆的福气,“人上人制茶中茶,山外山出味中味”,在凤庆,当地茶农自家的门楣上常年贴着这样一副对联,洋溢着无法遮盖的骄傲和自豪。当然,历史沉淀下来的只是一段故事,新中国成立后,经过几代滇红人的努力,最终将这里得天独厚的自然优势化作成为经济优势,续写了滇红发展的新的辉煌。

新中国成立后,在政府的扶持和领导下,顺宁实验茶厂更名为凤庆茶厂。滇红发展不断扩大,到上世纪五十年代,凤庆茶厂的技术员们到云南的许多地方推广大叶种茶的种植和红茶的制作工艺,帮助其他地区的农户增加收入。罗洪泽谈到,当时全省被推广茶叶种植技术的农户家庭生活水平都要普遍高于种植一般蔬菜瓜果的农户。一时间,种植滇红茶、加工滇红茶成了一种时尚,同时也极大地激发了全省茶叶种植和加工的热情。

随着滇红在国际市场上的日益闻名,滇红茶的出口渐渐不通过省茶叶进出口公司。上世纪五六十年代,云南省出口创汇的企业屈指可数,让罗洪泽叫得上来的大企业仅两三家,而茶叶是出口创汇的拳头产品。

“只要说你是凤庆茶厂的工人,别人都会高看一眼。当时物资匮乏,但茶厂的工资在整个凤庆都算高的,种茶的生产队生活水平也相对好些。”改革开放以后,凤庆有个被称作“茶叶村”的安石村,全村都种茶,村子生态环境特别好,茶在林中,人也在林中。每年,这个村子年收入高出其他村寨好多。

进入二十世纪80年代后,凤庆茶厂不断转变经营机制,生产适销对路产品,产品流通渠道更为广阔。除保证完成国家出口计划,功夫红茶、红碎茶、轧制碎茶直接调云南省茶叶公司外,部分功夫红茶、大号红碎茶调供广东顺德、陆丰转供出口。仅1981年,就调供出口滇红2384吨,约占全国红茶出口总量的5.37%。

到1992年,凤庆茶厂茶叶产品增加到以红茶为大宗,辅以绿茶、青茶、普洱茶、紧压茶等五大类80多个品种,还增加了早春绿茶、太华茶、大叶珠茶、蒸青绿茶和黄茶等特种产品,高品质茶产量占总产量的三分之一以上。罗洪泽说:“到1992年,凤庆茶厂红茶产品已先后打入俄罗斯、美国、加拿大、马来西亚、新加坡、新西兰等37个国家和地区。

1988年,“凤牌”F501小包装茶叶参加全国保健食品评比,获“熊猫杯”保健食品银质奖和“金鹤杯”奖;1990年“早春绿”系列产品,获全国名茶称号。1993年7月,新一代的高科技产品——速溶茶诞生,荣获中国保健食品中医中药博览会“优秀研究”和“优秀产品”双项金奖。

1995年,经国家茶叶质量监督检验测试中心检测,中国茶叶流通协会授予凤庆茶厂产量和销售量最大的凤牌F101红茶和CTC红碎茶为中国茶叶名牌称号。1996年8月28日,美国茶道专家协会授予“特别冠军奖”,因其在国内外市场上赢得了消费者的广泛信赖,有“凤牌滇红茶,中华第一家”的美誉。

凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

图为:滇红集团董事长、总裁王天权先生(左二)向来宾介绍干毛茶收购样。

四、品牌铸就:“经典58”开创了新时代,“中国红”成为巅峰之作

“‘经典58’就是在滇红集团茶科院里创制的,正因为有了这些业务上精益求精的员工,也才有‘经典58’到‘中国红’等系列产品,也才有1000多份种质资源(其中还有来自印度、斯里兰卡与格鲁吉亚等国的种质资源),这些资源成就滇红集团继续发展的后劲。”带头创制这款新品的滇红茶科院长张成仁说。

如果说,“经典58”开创了滇红的新时代,那么紧接着的“中国红”则成为滇红茶的巅峰之作。红茶香气的秘密,在于品种。种茶、制茶20多年的张成仁对红茶情有独钟,他每年3月开采春茶到10月封山的半年时间里,每天都会到茶园走走逛逛,除了关注茶树的生长情况,也为寻找制作新茶的灵感,一年下来,制茶试验少说也有100多次。

张成仁说,对于一个茶企来说,茶树的种质资源是研发新品、改进技术的力量源地,而不是随意拼配或任意添加的,那只会给整个红茶产业带来灾难性后果,坚守“做茶积德”的信念,2014年12月31日,滇红茶制作技艺成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这是滇红的又一个新高度。

品牌是企业获得核心竞争优势的基础,也是在当代国际化的市场经济竞争中是否能迅速崛起、强盛起来的关键。早在上世纪80年代,原云南省凤庆茶厂厂长杨仕宏就将滇红与凤庆的地域文化进行有效融合,推出了具有古滇文化韵味的“凤牌”,从此就有了“凤牌滇红茶,中华第一家”之说。今年滇红集团进行重大改革,推行了“四个精神主张”,其中“品牌为先”的理念使滇红集团走在了茶企品牌化之路的前端。

“凤牌”滇红茶的问世,同样对地理环境有着苛刻的要求。“凤牌”滇红茶产自一条冬无严寒、夏无酷暑、四季如春的生物优生地带。这里海拔高、纬度低、多雾气相伴,加之土壤结构良好、土层深厚、富含有机质,为茶树生长提供了良好的生长环境。在这种环境下,世界上公认的最优茶种——云南原生大叶种就此诞生。在得天独厚的地理环境、优质的茶树品种、精湛的采摘工艺的巧妙结合下,孕育出了“凤牌”滇红茶。

滇红集团在打造“凤牌”红茶时不但选用上乘原料,在生产过程中还实施了严格的生产标准。为确保红茶质量,滇红集团加大生产投入。目前,滇红集团拥有茶叶初制所85个、主要生产线4条、CTC红碎生产线4条,以及先进的清洁化精制生产设备,这些为“凤牌”红茶的生产提供了保障。

2011年4月,滇红集团主打的“凤牌”红茶被商务部授予“中华老字号”称号。2012年4月,滇红集团“凤牌”商标被国家工商总局商标局正式认定为“中国驰名商标”。未来,滇红集团将要打造一批集种植、生产、加工、旅游、养生为一体的产权式茶叶庄园,建立以滇红集团为核心的茶叶企业集群,书写中国功夫红茶的传奇。

凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

图为:全国百佳茶馆嘉宾走进滇红集团茶科院参观“中英友好茶园”。

五、当好“主角”:合并重组转型升级,茶产业园区生命力涌动

1939年因名茶“滇红”的诞生而创建,1996年作为云南省首批国有企业改制试点单位之一,组建成立股份有限公司,后经2001年、2003年两次产权制度改革,改制成为民营股份有限公司,2006年与云南凤庆糖业集团有限责任公司签订合作协议,正式合并重组为滇红集团。两家的合并,标志着临沧两大茶、糖集团正式“联姻”,也意味着有着69年独立创业历史、拥有著名品牌“滇红”的云南滇红集团将谱写新的篇章。

借着这样的契机,在县委、县政府的大力支持下,滇红集团抓住全球茶叶产业转型升级和产业整合黄金战略机遇,以市场为导向,科技为动力,金融创新为支撑,弘扬茶文化为依托,工业园区为平台,以建设世界一流茶业中心为目标,提升茶业核心竞争力,推进茶叶产业规模化、组织化、庄园化、标准化、机械化、新型工业化,构建现代茶业新型产业体系和商业模式。

2013年,总投资2.7亿元的滇红集团“年产1.5万吨整体搬迁工程”建设项目在滇红生态产业园投入使用,标志着滇红集团标准化生产迈上了新台阶。滇红集团是滇红生态产业园区的一粒“种子”、一个标杆。同时,以滇红集团为龙头,一个独具特色的省级滇红生态产业园区也将为推动地方产业和经济建设产生重大意义。于2011年9月28日挂牌开工建设的全国唯一茶产业园区,总投资77.74亿元,2020年将实现工业总产值100亿元。届时一个集“山、水、园、林、茶、人”为一体的国内一流制茶企业——现代生态滇红产业园将诞生在彩云之南的茶乡凤庆。

滇红集团还积极与中国农业科学院茶叶研究所合作,共建国家级科研机构——中国红茶研究院。中国红茶研究院涵盖世界茶叶品种研发中心、滇红茶新品开发研究中心、中国红茶质量监督检验中心三大职能,使该研究院成为中国红茶标准的制定者和质检权威,该项目建成后,滇红集团将成为国内最大最全的茶叶品种基因库,拥有国际标准的茶叶品种园200多亩,在册育种种苗1000种以上,选育推广有利于提高滇红茶品质的优良品种,将成为世界最大最全的茶叶品种园,为中国红茶研究院奠定研究基础。

滇红产业生态园区并不是一味追求GDP,而是追求品质改变生活方式,考量它的指标就是生态化。滇红生态产业园区的打造,意味着我省茶叶产业将是走一个以生态的、高科技为主导,并建立一整套食品安全监控体系,引领云南茶产业未来的发展方向。滇红集团在其中将成为“主角”。

作为滇红生态产业园区里的核心企业,滇红集团董事长王天权表示,滇红生态产业园区是云南省对茶叶行业创新的一个重要举措,国内目前还没有一个以品牌茶叶命名的生态产业园区。园区的规模目前尽管还不是很大,但却是最有特色,它可以给农业产业化树立一个标杆。农业产业要升级,就需要进行工业化,但农业产业工业化首先是要生态化,而园区就是一个很重要的孵化器。

2013年9月,云南滇红集团在凤庆茶乡茶科院举行“滇红茶庄园”开工仪式,标志着以“打造庄园经济”为驱动力的“滇红二次创业”正式启动。

滇红集团“庄园经济”建设的第一阶段任务是用两年时间,在凤庆县凤山镇沙子坝滇红集团茶科院、凤庆县大寺乡回龙村、凤庆县小湾镇锦绣村、凤庆县洛党镇琼岳村建设4个特色庄园,着力打造“中国红庄园”、“经典58庄园”、“锦绣茶王庄园”、“有机茶庄园”4个区域特色产品品牌。项目主攻“中国红”、“经典58”、“有机茶”、“古树茶”4个核心产品,年产能计划新增1000吨以上,年销售收入计划新增2亿元以上,年利润计划新增2000万元以上,年税收计划新增1450万元以上。

“‘中国红’茶叶庄园是第一个庄园,以后滇红还要继续发力,在临沧范围内打造上百个庄园,通过不断地整合资源来推动品牌铸造。”王天权说,滇红集团茶叶庄园的打造将依托现有的品牌产品,以初制加工厂为核心,以自有的茶叶基地和周边专业合作社为基础,达到“一个庄园一个品牌,一个庄园一个风格”的效果,全面提升临沧和滇红的知名度,进而获得品牌效应,推动滇红集团向前发展。

2013年,滇红集团的发展取得了喜人的成绩。究其原因是主要品牌因素在发挥关键作用:对产品作了梳理,变以前经营60多个品类为聚焦23个品类,做精做强品牌,精品茶的销售有了大幅度提高。

未来的滇红生态产业园区,除了茶叶生产企业聚集以外,还将有许多与之相关产业配套聚集,包括物流、科技、电子商务、科研、人才培养、文化等诸多领域。

凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

图为: 王天权将赠予英国女王的礼品交给卡特里娜公主。

六、传承经典:搭建平台牵手合作,品牌国际影响力彰显

“滇红”从诞生之始,就跨出国门、传承经典,直至现在,从未忘记自己国际化发展使命。

滇红集团“走出去”的梦想由来已久,但是第一次真正地走出国门,还得落脚于1986年。这一年,时任云南省省长和志强将滇红集团生产的“凤牌”红茶作为国礼赠送给来华访问的英国女王伊丽莎白二世。自此,“凤牌”红茶就与英国皇室结下了不解之缘。

这次成功的“走出去”,激发了无数滇红人为梦想而奋斗的动力。但是,“走出去”的路是漫长的,直到27年后的2013年,才让滇红人又看到了前所未有的曙光。这一年,滇红集团先在英国皇家肯辛顿宫举办了“印象中国·滇红皇家品茗会”,并在把“中国红”作为礼物送给卡特里娜公主的同时,也借由卡特里娜公主把红茶再次送给了英国女王;接着是卡特里娜公主访问滇红集团,并为其茶科院“中国红”茶叶庄园授予了“‘滇红集团·皇室特供’中英友好茶园”牌匾。

可以说,2013年是滇红“走出去”的重要一年。卡特里娜公主一行的到访,对滇红集团的发展究竟有何意义?“英国皇室对食品安全要求之严格是可以想见的。我们的茶能够进入到皇室,就有力地证明了我们的食品是安全的,品质绝对是优秀的。”王天权自豪地宣称,滇红要迈步国际化,首先得从引领世界红茶消费潮流的英国皇室开始,然后以点带面,逐步地走向全世界;这是滇红集团国际化的路径,这个路径会走得很漫长,但是,所有的努力使滇红人又迎来了新的起点。

2010年8月,滇红集团应邀随云南省政府代表团赴斯里兰卡进行商务考察后,2010年10月斯里兰卡埃特肯·史宾斯集团公司总裁应邀来滇红集团进行商务考察。考察期间双方就全面落实贸易合作方式进行了实质性磋商,进一步研究细化了成立合作公司的可行性方案,并就合作方案的实施达成相关共识并签署了合作备忘录,滇红集团与斯里兰卡伊尔皮提雅茶业公司达成首批进口100万美元茶叶产品的合作协议。双方的成功合作让“滇红茶走出国门、走向世界”迈出了新的国际化战略步伐。

所有的积淀,所有的努力,所有的付出……最终都是为了实现追逐世界品牌做铺垫,最终都是为了走向世界、迈步国际化。毫无疑问,“印象中国·滇红皇家品茗会”的举行,卡特里娜公主的来访,以及“‘滇红集团·皇室特供’中英友好茶园”的授予,是迈步前行的重要起点。滇红将充分地利用这个平台和契机,加快国际化的进程。

在未来的国际化品牌过程中,滇红集团打算从4个渠道着手抓实:一是有体验店建设,比如在英国建中国红茶体验馆,提供如“中国红”这样高端品类的产品,满足高端消费需求;二是通过大渠道大卖场,像“立顿”一样,把产品用最合理的价格提供给广大消费者,让消费者能喝得起、买得起、忘不掉;三是通过互联网和电子商务平台网进行品牌营销;四是对传统的经销商模式的巩固和扩展,扩大品牌在全国范围内的影响力。

随着滇红集团国际化战略出炉及逐步完善,滇红从产品国际化向品牌国际化逐渐蜕变。

在市场国际化方面,滇红在国家实施“一带一路”发展契机之下,进驻新疆昌吉市成立分装厂,抢占中亚国际市场;以“印象中国滇红文化茶馆”在英国伦敦正式揭牌成立为契机,辐射带动欧洲市场,同时和云南新知集团合作,在全世界60个国家建立中国茶文化体验馆,进一步拓展国际市场,实施国际化品牌战略。

基地国际化方面,除了现在已拥有老挝的12万平方公里范围的古茶树资源(采摘经营权30年),在斯里兰卡也拥有3.3万亩优质茶园之外。滇红还准备在肯尼亚、印度收购部分优质茶叶基地,这些基地将全部通过国际组织相关认证。使滇红集团成为拥有规模最大、质量最优的茶叶企业。基地国际化为产品开发提供了无限可能,为集团实施国际化战略奠定了原料基础。

滇红集团还以斯里兰卡为中心积极布局国际市场,进行文化交流和产业、管理交融,并通过民间渠道在印度、老挝、缅甸、马来西亚等国家进行以茶为媒的民间外交,目前已经在斯里兰卡合作收购了一批英国人留下的庄园。

伴随集团营销中心搬到北京,吸引了全国80多名高端人才加盟滇红集团,香港滇红国际投资项目的顺利实施和“阿米巴”管理理念强化,滇红在人才、资本和管理的国际化方向不断纵深扩展。

为了走好国际化发展之路,滇红集团不忘蓄积内在潜能。王天权于近日应邀出席2016中欧企业家峰会,并参加“‘一带一路’战略指引下的中欧创新合作”共同发展高峰论坛。该峰会旨在向世界展现崭新的中国企业家形象,在国家“一带一路”战略背景下推进中欧商务合作、企业家精神传承和企业国际化升级。

七、回归本真:做强生态,提升产业竞争力

由于全球环境问题突出,现如今各国均提出了回归型农业、生态农业、有机农业、集约农业、立体农业、观光农业等等发展模式。观光农业就是一种典型的现代农业模式,无污染且经济效益显著,被称为“绿色朝阳产业”的茶产业毫无疑问首当其冲。

2014年以来,云南凤庆县以繁荣文化为引领,着力增强发展软实力,建设“人文凤庆”。该县整合“世界滇红之乡、中国核桃之乡、滇西南文化重镇和小湾百里长湖景观带”等特色旅游资源,加快融入“滇西南旅游文化产业带”建设步伐。重点建设一批包括凤庆茶厂在内的历史文化景观区,推出一批以茶文化为主的精品文化旅游产品,办好以弘扬茶文化为主的各类节庆活动,做强凤庆生态文化旅游产业。同时组织开展宣传茶乡文化微电影编导、拍摄等各项活动。

好山好水产好茶。凤庆种茶、制茶历史悠久,素有“世界滇红茶乡”之称,是驰名中外“滇红茶”的故乡,得天独厚的宜茶生产自然条件,优良的大叶种茶,精湛的制茶工艺,采用凤庆大叶种茶精制而成的滇红茶,具有特殊的品质,滇红茶汤色红艳、香味醇美、滋味浓厚,是红茶中的精品,享有盛誉。“凤庆滇红茶”地理标志证明商标获得国家商标局注册,锦绣茶王获大世界基尼斯之最——最大的(栽培型)古茶树,这些都是凤庆茶产业发展的里程碑式突破。

滇红集团“凤牌”茶叶荣获“中华老字号”称号,其商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,且多次被评为国家金质奖。滇红集团是国家扶贫龙头企业、全国茶叶行业百强企业、“中国茶叶行业十大领军企业”,云南省农业产业化重点龙头企业,集团技术中心被认定为省级企业技术中心。滇红集团下辖茶叶科学研究院有着30多年的历史,茶树良种资源圃保存有世界各地800多个茶树优良品种,征集保存了1000多份茶树育种材料,被誉为世界茶树种质基因库。

改革开放后,杨仕宏将滇红与凤庆的地域文化有机地嫁接,推出了具有古滇文化韵味的“凤牌”,从此“凤牌滇红茶,中华第一家”叫响了大江南北。

现在的滇红园区,我们可以看到滇红产业一次次不断刷新的辉煌成果——2010年滇红集团生产的“中国红”和“早春绿”茶被云南省人民政府作为国礼赠送斯里兰卡总统和总理。2013年“印象中国·滇红皇家品茗会”在英国伦敦皇家肯辛顿宫举行,滇红集团与英国皇室再续前缘,同年英国卡特里娜公主访问滇红集团,双方共建“中英友好茶园”;2014年“滇红茶传统制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,2015年滇红集团生产的“中国红”茶被云南省人民政府作为国礼赠送来访的英国剑桥公爵威廉王子。

全国滇红茶产业知名品牌示范区创建落地在凤庆,是凤庆广大茶农的福音,更是广大制茶企业的福音,必将给我们带来全新的难得的发展机遇。举全县之力实施全国滇红茶产业知名品牌示范区创建工作,按照“国际化品牌战略”为指导思想,利用自身优势,紧紧围绕示范区创建实施方案开展相关工作,引入先进的管理理念及机制,提高产品品质,建立健全质量管控体系:提升企业的规模和创新能力,实现健康可持续发展;实现优势互补,形成综合优势,抱团发展;规范和提升滇红茶标准化建设;强化滇红茶品牌建设,重塑整体外部形象;资源共享,实现滇红茶企业的共赢;提炼并普及滇红茶文化,重振滇红茶雄风。凤庆县各级各部门凝心聚力达成共识。

“目前,滇红茶产业发展的特点是‘碎片经济’,存在的主要问题:一是红茶加工企业‘弱小散’,品牌‘多杂乱’;二是基地建设不规范,原料质量参差不齐;三是销售网络不健全,市场监管力度不够;四是品牌意识淡薄,产品标识标注不够规范;五是科研基础薄弱,红茶精深加工技术相对滞后。这些都是摆在我们面前的重要课题。”凤庆县的茶叶生产企业负责人对当下的困难和问题有着清醒的认识。

“今后,在‘全国滇红茶产业知名品牌创建示范区’这个大平台之下,我们很乐意和全县制茶企业同行,共同分享品牌国际化发展战略的成果,‘天下茶人是一家’,天下茶人抱团携手闯天下是我们的共同心愿。我们期望得到大家的相互帮助和鼎力支持,因为‘一枝独秀不是春,百花齐放春满园’。”提升竞争力,滇红人发出由衷的心声。

未来发展,滇红集团将以全面实施“国际化品牌发展战略”为指导思想,以云南高原大叶种乔木型茶叶资源为依托,以传统滇红茶制作技艺为基础,以“一带一路”国家战略布局和全球茶产业转型发展为契机,扎根云南总部辐射全球,快速抢占商机,力争在“十三五”发展成为中国最大规模综合型茶业企业和世界最大红茶企业集团。企业的竞争最核心的还是文化的竞争,每个企业的生命力就是看企业文化的能量,特别是作为一种品牌,文化就是品牌的生命。

滇红集团在打造“凤牌”红茶时特别注重文化建设。2013年,滇红集团成功冠名赞助首届亚洲微电影艺术节“金海棠”奖。11月18日,滇红集团与英国华夏文化协会共同在昆明举办了中英茶文化高峰论坛,开启了中国传统茶文化与世界茶文化交流的新征程。今年,滇红集团以品牌宣传投入不少于4000万元的费用诚邀影坛新秀景甜作为集团品牌形象代言人,加大品牌宣传力度。加之入驻央视广告、携同全国各类地面媒体进行立体式品牌宣传,滇红集团“凤牌”红茶沁人心脾。

滇红是一种情怀、一种信念、一种精神,是一曲生生不息、奋斗不止的赞歌。

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