秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?

作者:莫莫  来源:莫道茶事  编辑:I说茶  2017-08-08 11:44:11

秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?

带你了解,初秋、仲秋、深秋,秋季茶是个怎样的喝法!秋,印象中的是秋高气爽、天气清凉,但是你知道吗,立秋仅仅给你个预示秋天要来了,但是还没真正来到,余热未消,“秋老虎”一点都不比夏天“软弱”。此时人体津液尚未完全恢复平衡,那么问题来了,秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?在此之前,我们看看秋茶有哪些特点,以备大家更好的选择。

特点和时节

秋茶多指自立秋至白露这两个节气间采摘的茶。秋茶在经过了一个炎热的夏季之后,虽然不会像春茶娇嫩,但是却是十分耐泡,而且不至于同夏茶般干涩、味苦。相较于夏季而言,秋天的雨水较少,但是天气干爽,所以有着不同于春夏茶的独特香气。

按照常理来讲,早秋茶多数是在白露之前采摘的,而从白露到十月初所采的茶称为晚秋茶。两者相比较而言,晚秋茶味道上要比早秋茶好些。

秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?

初秋时节:

初秋为夏秋交接期,酷暑尚未完全消散,好在晚上会比较凉爽,“秋老虎”不容小觑。此时应该喝点普洱茶和乌龙茶,普洱茶属凉性,但是不寒,正好适合百天喝;而乌龙茶不寒不热,介于红、绿之间,不仅能消除余热,同样能够恢复人体津液。

仲秋时节:

此时正是秋高气爽的时候,天气渐渐转凉,昼夜温差便显现出来了。雨夜慢慢来了,气候会略显潮湿,所以此时应该要喝一些能够祛湿降燥为主的茶,温补的熟普洱等茶最为合适,当然,也可以适当饮用一些时令花茶。

深秋时节:

此时天已经寒冷,饮茶更要以温热为主。所以建议大家多饮红茶,红茶性温,茶汤香甜饱满,同时起到了暖胃驱寒的功效。

秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?

注意事项

1、茶虽然是天然养生的佳品,但并不是所有人都适合喝茶,睡眠质量不高的人、容易失眠的人、脾胃虚弱的人都不适合饮茶。

2、秋季适当进补、养膘,茶不宜与其他的汤药、补药一同饮用,茶在一定程度上讲有解药的作用。

3、秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用,这是因为茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化,喝完之后容易引起肠胃不适,甚至腹胀腹痛。而且新茶,尤其是采摘下来还不足一个月的茶,其中含有大量的芳香物质和咖啡因,容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。

4、很多人喜欢在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶,但这要根据自身的体质来定,如果脾胃虚弱,或本身有糖尿病的患者不适宜饮用这样的菊花茶,容易加重病情,但是可以加上一点山楂或枸杞,能起到清心明目的作用。(本文来源:莫道茶事,作者:莫莫)

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