普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(三)

普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(三) 四、发展中的普洱市和宁洱县宁洱县全称为宁洱哈尼族彝族自治县,是驰名中外的普洱茶的故乡。县城位于云南省南部,普洱市中部,地处横断山系南段,无量山脉南部边缘,地跨北回归线。全县辖7乡2镇87个村公所(办事处),居住着哈尼、彝、汉、傣、白、拉祜、回等19个民族,2006年末,全县总人口为18.7万人,其中少数民族人口为... 详细>>

2018-03-01

普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(二)

普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(二) 三、普洱茶的见证古茶树在普洱市9县1区内,茶树类型齐全,有野生型、过渡型栽培型古茶树古茶林活化石,还有景谷盆地发现的距今3540万年前的第三纪渐新世的茶树祖先——景谷宽叶木兰化石(新种)。在景谷、景东、澜沧发现的第三纪中新世较宽叶木兰晚、距今2500万年前的已进化为野生大茶树祖先的中华木兰化石。在景谷小黑江上... 详细>>

2018-03-01

普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(一)

普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(一) 附录一、普洱与普洱茶清雍正七年(公元1729年)改土归流,普洱置府,领1县3厅1司(即宁洱县、思茅厅、威远厅、他郎厅、车里宣慰司)。清雍正十三年置宁洱县为郡治,新中国成立后,1951年1月1日,改宁洱县为普洱县。1985年12月15日,改为普洱哈尼族彝族自治县。2007年4月8日,改为宁洱哈尼族彝族自治县。同时将思茅市改为普... 详细>>

2018-03-01

普洱茶与健康:普洱茶的国际研究

普洱茶与健康:普洱茶的国际研究 事业和健康是骨肉相连的亲兄养 是同甘共苦的好友。使意本幸福有唇齿相依的互存关系。曹东升公元729年,茶叶传入日本,被称为万灵长寿剂、圣药;著名作家巴尔扎克赞美中国茶叶精细如拉塔基亚烟丝色黄如威尼斯金子,未曾饮即已幽香四溢!意大利旅行家马可·波罗是最早认识和介绍中国茶的外国人;凯瑟琳公主曾在17世纪的英国... 详细>>

2018-03-01

普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(三)

普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(三) 四、有助于都市白领阶层轻松减压都市白领阶层文化程度高,长期从事脑力工作,精神经常处于紧张状态,普遍缺乏锻炼。普洱茶的特质适合都市白领。因普洱茶茶性温和,不伤胃,而都市白领工作节奏快,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚,所以普洱茶是其养胃、补气的良药。普洱茶中含有的咖啡因已经多年陈放而发酵,只要注... 详细>>

2018-03-01

普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(二)

普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(二) 三、有助于吸烟的人减轻吸烟的危害据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟危害的调查报告说,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加。中国吸烟人数已高达3亿多,每年消耗香烟15000多亿支,占全世界消耗总量的30... 详细>>

2018-02-27

普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(一)

普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(一) 末代皇帝爱新觉罗·溥仪说:夏喝龙井,冬喝普洱,拥有普洱茶是皇室地位的标志。普洱茶不仅仅是一种茶,还是一种时尚的标志。普洱茶中不仅有时间的沉淀,还有历史和文化的传承。日本高僧荣西禅师曾于1168年和1187年两次到中国习禅并究茶道,他这样称赞茶叶:茶,养生之仙药也,延龄之妙术研也。山谷生之,其地神灵;人伦采之... 详细>>

2018-02-27

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(十一)

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(十一) 厚是指茶汤入口后使人感到浑厚、稠密,口腔中有饱满而实在的感觉,将品茗者带入一种平和稳定的心境当中。水厚和茶汤浓完全不是一回事,厚与普洱茶质地有密切的关系,茶汤在一定的浓度溶于水中物质成分较多时,在口感上会觉得比较浑厚稠密。茶汤浓淡,受冲泡技术的影响,同样一泡茶,茶叶浸泡在热水中时间越长,茶汤就越浓,... 详细>>

2018-02-27

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(十)

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(十) 七是在普洱茶中添加的中药最好咨询过医生,切忌自行添加大量或有毒的中草药。5.普洱茶入莱添异香另外,在此附带介绍普洱茶另一种用途,即入菜。用普洱茶入菜的主要好处就是去油腻、清肠胃,因此普洱茶大都可用来烹调肉类。普洱茶的甘醇香气入到菜味中,显得锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶,如七子饼茶之... 详细>>

2018-02-27

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(九)

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(九) (3)根据口味适当配制普洱茶。英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口。欧洲人喜欢喝加糖的红茶牛奶,美洲人和拉丁美洲人喜欢喝红茶调蜂蜜加柠檬的冰茶,西北非摩洛哥、突尼斯、阿尔及利亚等国家喜欢喝加薄荷和冰糖的绿茶,澳大利亚人喜欢在红... 详细>>

2018-02-27

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