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不看这篇文章,不知道经常喝茶,竟然有这么多好处
喝茶无需懂茶,坚持喝就会受益
养生|晚间喝茶的您需要注意这些小细节
普洱“混搭”能治病,消斑有奇效?
为什么喜欢喝老茶?喝老茶好处太多了
保护胃最科学的饮茶法

普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(一)

普洱茶的持殊药理作川源于微生物的代谢物。——云南省普洱茶业协会副会长、秘书长邹家驹一种药物能具有30多种功效,这在中、西药范畴内都是罕见的。为什么茶叶一味能具有如此罕见而且效果又佳的医疗效能呢?我们知道

2018-02-27

普洱茶与健康:普洱茶安全性的研究(四)

5.茶叶中有无黄曲霉素含量问题的研究黄曲霉素的问题,因为茶叶很干燥,不适合黄曲霉素生长,所含咖啡碱与茶碱又可抑制黄曲霉素的产生,所以更不足为虑了。关于有没有有害微生物(如黄曲霉菌)问题,据台湾大学孙璐西

2018-02-27

普洱茶与健康:第七章,普洱茶安全性的研究(三)

西南农业大学刘勤晋等采用对昆明种小白鼠用茶汤灌胃法对云南产不同年份的普洱茶产品和云南大叶烘青绿茶的急性毒性对比研究。结论:从急性毒性来看,饮用正规渠道的云南产普洱茶,具有很高的安全性,科学地饮用普洱茶

2018-02-25

普洱茶与健康:第七章,普洱茶安全性的研究(二)

(二)绿色食品绿色食品并非指《绿颜色的食品,而是特指无污染的安优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以绿色为了突出这类食品出自良好的生态环境

2018-02-25

普洱茶与健康:第七章,普洱茶安全性的研究(一)

茶的发现和对世界的推广是中国继四大发明后第五大最伟大的发明和贡献。——美国著名医学专家约瑟夫教授普洱茶是中华民族的传统饮料,有着悠久的历史文化的积淀,饮普洱茶是崇尚和回归自然的表现,既体现了药食两用特

2018-02-25

普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(六)

(2)激活抗氧化酶—体内许多抗氧化酶如超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化物酶(CAT),对自由基有高效的清除作用。TP不仅能防护体内抗氧化酶,还能促进其活性。3.络合诱导氧化的金属离

2018-02-25

普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(五)

(三)许多研究证明茶叶中的有效组分CG的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E瑞典科学家曾比较了红茶、绿茶以及21种蔬菜和水果的抗氧化活性。结果表明,绿茶和红茶抗氧化活性比供试蔬菜和水果高许多倍。普洱茶由于在渥

2018-02-25

普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(四)

(1)维生素E是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。维生素E有抗氧化作用和抗不育作用。是科学上认为最有效的一种抗氧化剂之一,能保护肺部免受污染空气中自由基的损害。它对心血管健康及免疫系统保持正常功能非常重

2018-02-25

普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(三)

b.抑制一氧化氮合酶氧化氮合酶使内皮细胞与巨噬细胞释放一氧化氮(NO),以维持血管扩张。但在缺血再灌注损伤时,产生过多NO与超氧阴离子,NO与自由基反应,生成过氧亚硝基,它能直接氧化LDL,对细胞膜造成不可逆的

2018-02-25

普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(二)

(1)导致患病。自由基是高度活跃、存在时间很短的化合物,它是在人体生命过程中产生的。但由于受环境、年龄等因素的影响,自由基的活动一旦失去控制并超过一定数量,生命的正常秩序就会遭到破坏,疾病就可能随之而

2018-02-25

普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(一)

人体要维持生命,需要有七大生命要素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素微量元素、益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素。——曹东升越来越多的研究显示抗氧化是抗老化的重要步骤,如果能够消除

2018-02-25

普洱茶与健康:第五章,普洱茶与肿瘤(四)

它们在普洱茶饮用过程中协同产生了保健效果。普洱茶有杀死癌细胞抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。在茶多酚中,儿茶素类化合物占80%。近年来,科学家们研制出一种活性色素复合物一色素基色素不仅可抑癌抗癌,还对

2018-02-25