喝茶三常识辨真伪:喝普洱茶能不能减肥?

  来源:云南茶生活百科全书  编辑:南嘉木  2016-08-11 14:40:54

喝茶三常识辨真伪:喝普洱茶能不能减肥?

喝茶能解酒吗?

酒醉后,身体会不舒服,需要排泄,故饮水(茶水、醋水、开水)可以加速排泄。科学家指出,不进水的情况下,眼泪也可以,所以许多人在酒醉后会大哭,不是他想哭,而是身体的自然排泄。

茶叶中含有的咖啡因有兴奋作用,可适度地减缓酒精的麻痹作用。咖啡因还能够加速刺激你的代谢,能把你身体内的酒精加速地排出体外。

清代药理学家赵学敏在他的药学专著中《本草纲目拾遗》中说:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”茶膏被视为茶之精华,现在许多茶人喝酒,茶膏成为酒量增长大法。

从这个层面上说,喝茶是解酒的。但是这同时也加重了你肾脏的负担。因此长期饮茶解酒,尤其是饮浓茶解酒并不是一个好习惯。

当然喝醉酒本身不是什么好的习惯,因此我们不提倡滥喝酒,提倡喝茶。

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喝茶过量有危害吗?

“过量饮用会导致人体盐分过度流失,一些水分会被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。”这不是说喝茶,这是说喝水!

连喝水都不能过量,喝茶当然更要适度了。茶水中含有大量的茶多酚类和生物碱类,这些具有刺激性的物质过量摄入对肠胃会造成伤害,而咖啡碱和茶氨酸属于神经递质,短时间大量摄入导致神经被过度刺激,甚至会引发神经系统短时间的紊乱,这就是所谓的“茶醉”。

一般情况下,“茶醉”被认为是低血糖反应,这也是喝茶过多导致的。这种情况下可以及时吃些甜食,我们建议泡茶台前尽量摆放一些甜品和水果,以供“茶醉之需”。

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喝普洱茶能不能减肥?

客观地说,是可以的。但是具体到个人身上,这就成了一个复杂的问题。

总有人抱怨说,我天天喝茶怎么还是在长胖啊?你也不看看你吃多少,一天嘴就没闲着过。蛋挞今天吃了10个了吧,你一个人就养活了一家糕点店你知道不?

所以,喝茶只是一个因素。

喝茶会降低你的血糖和血脂,故喝茶你会饿,有些时候是感觉饿,有些时候是真饿,于是就会去吃更多的东西,最终反而长得更胖。

反过来说,有些人本身食量就小,喝了茶也吃不了太多,相对地,喝茶就增加了一些能量消耗,长时间下来,这人就变瘦了。

普洱茶无疑是具备减肥功效的,但不能简单地认为喝茶就能变瘦,瘦身涉及到了各种各样的原因,不单单是吃饭,包括你的一些生活习惯,是否经常运动,甚至还包括你的基因、遗传之类。

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现在许多保健品都要打着茶的旗号来卖,说明茶能减肥某些程度上是深入人心的。

但你一定要相信,你不喝茶会更胖!

就减肥效果而言,普洱熟茶的效果好于生茶。普洱茶减肥功能的效果很大程度上体现在“消食”这一环节。普洱熟茶因经过渥堆发酵,茶水中的膳食纤维、茶多糖及可溶性果胶含量都明显高于生茶,这些物质一旦能够包裹住食物中的脂质、蛋白质等营养物质减缓肠道的吸收,而且可以阻碍肠道对于糖类的吸收效率,并且提高肠胃蠕动,加快食物在小肠的通过速率,减少小肠吸收时间,最终达到“消食”的目的。

全世界范围来看,实验室大部分都是在研究熟茶的营养成本和功效,陈年普洱茶讲究的是品饮价值。

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