首页 > 标签: 总共有 2802 条记录

明前,贵如金

“自古诗人多茶客,清茗一盏酬知音。”在我国几千年的历史长河中,小小的茶叶扮演着不可或缺的角色,“琴棋书画诗酒茶”,人生七雅,不可无茶...
http://www.ishuocha.com/baike/chalei/62880.html 2019-03-20

藏族同胞们的藏奥秘!

藏茶是中国黑茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。...
http://www.ishuocha.com/ldteas/dark/qthc/62879.html 2019-03-20

喝烫致癌,是你泡的温度不对!

我们平时喝茶、吃火锅的时候,也最容易犯这个小错误,即使被烫了一下也觉得没什么大不了,很快就能恢复。你有没有想过,吃这么热你的身体能答应吗?...
http://www.ishuocha.com/baike/chalei/62876.html 2019-03-20

叶的品质真的只与工艺有关吗?

但凡是茶,决定茶叶品质的好坏,做工工艺只是必要条件,但不是充分必要条件。茶叶原料的出身地,是第一先决条件,工艺只能决定茶叶品质的高低。01.产地决定品质含金...
http://www.ishuocha.com/baike/chalei/62859.html 2019-03-20

普洱发酵进入“慢养”时代

为搞清楚普洱熟茶产业的核心驱动力,我花了两三年时间来不断复盘熟茶四十多年的发展轨迹,最后发现推动熟茶在当代蓬勃发展的是赚钱驱动。到了2014年以后,高端熟茶...
http://www.ishuocha.com/news/cy/62858.html 2019-03-20
  • 一篇文章告诉你,6大类最佳出汤时间!(建议收藏)

    要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。一、...
    http://www.ishuocha.com/baike/chalei/62855.html 2019-03-20

    那些年,我曾对产生的神奇误解

    在进入茶学之前,笔者对茶几乎是一无所知。因此对茶产生过的误解,大概有一箩筐那么多。毕竟,谁都有过特别天真的时候嘛。今天来分享几个着实印象深刻的对茶的神奇误解...
    http://www.ishuocha.com/baike/chalei/62853.html 2019-03-20

    易错的几条知识,80%的人不知道

    一、红茶冷后变浑浊了,说明是好茶茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚,而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素,鲜爽度越强的红茶,冷后浑的现象越明显。温馨...
    http://www.ishuocha.com/baike/chalei/62851.html 2019-03-20