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为什么过年要喝红茶?

来源:祁门红茶网  编辑:I说茶   2019-01-30 16:02:47

为什么过年要喝红茶?

红茶,因成茶暗红,泡后茶汤颜色润红透亮而得名。

距离中国农历新年的日子越来越近了,趁机为大家推荐一波红茶,一方面是,红茶既特别有“中国味儿”,又非常有国际范儿;另外也有个小私心,红茶温润,在过年这种大吃大喝的时间节点喝对肠胃好,老人小孩也能喝!

红茶性温,养润身心

红茶的制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶。

中医认为,茶也分寒热。红茶偏温,在过年这种大吃大喝的时间节点喝对肠胃好,老人小孩也能喝!

品茶有道

送茶礼,茶好是关键。全发酵的红茶,茶性温热,集香、甜、柔于一身,一杯足以让人变得红润鲜活起来。

干茶:乌黑油润,显金毫。

香气:香气浓甜高爽持久,似花香、似果香、似蜜香。丰富细腻。

汤色:红艳明亮带金圈。

滋味:甜柔鲜醇,前几泡滋味浓郁,对口腔的刺激感较强,后几泡茶汤滋味转甜。

叶底:鲜嫩柔软红亮,完整度较好。

暖暖的红茶,丝丝甜意,伴随独特的花果甜韵,从口腔到肠胃消融阵微凉的寒意,成为待客送礼寒喧的言辞。(来源:祁门红茶网,图来源:南茗佳人)

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