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红茶喝法,你都知道哪些!

来源:金风玉露茶业 编辑:I说茶   2019-09-10 09:44:56

红茶喝法,你都知道哪些!立秋之后,天气渐凉,气候干燥。人们在夏季过多的发泄之后,各组织均感水分不足,如受风凉,易引起头痛、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状,甚至使旧病复发或诱发新病,医学上称之为“秋燥综合症”。而红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌;红茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。

红茶内质丰富,含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。同时,红茶有很强的抗菌力,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率,也特别适合胃不好的人饮用!

红茶味甘性温,正常饮用是不会上火的。而且红茶兼容性好,可清饮甜醇甘爽,又可加牛奶、桂花、糯米、玫瑰、蜂蜜等等制作缤纷调饮,可以说绿茶如君子,清冽中带着寒气;红茶则如成熟的女子,风韵卓然,浑身充满了诱惑,是一种四季均可饮用的百变饮品了。

牛奶红茶。红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

桂花红茶。7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

糯米红茶。糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。

红茶多喝虽有好处,但是喝茶也是有禁忌的:不用红茶送药物,防止降低药效;女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。(作者:菩提,来源:金风玉露茶业,图来源:南茗佳人) 

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