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安化黑茶文物——茶码头

(图为江南镇五福宫码头)自宋以来,随着安化茶叶对外贸易日益频繁,山里面的茶叶等经各条古道源源不断地运到资江岸边的集市进行加工包装,再由码头走水路经长江运抵武汉,销往我国西北地区和蒙古、俄罗斯等国家。山

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冬季养生首选茶饮|六堡茶

中医认为:时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖,黑茶性温和,因而冬天喝茶以六堡茶为上品,冬饮六堡茶可暖人养胃润心,六堡陈年老茶确实有着保护胃的作用,其养胃的原理

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四川边茶如何品鉴?有什么选购技巧?

品茗指南四川边茶选用盖碗、品茗杯、紫砂壶等茶具,以茶刀挖取适量茶叶放入茶荷中备用。冲泡使用100℃的沸水,一为洗净茶叶,二为激发茶性。在温杯温壶后,将茶叶置入盖碗中,以沸水高冲入,随即弃茶汤于水盂中,即

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青砖茶有什么特点?如何饮用?

常规的边销青砖茶有2千克 片、1.7千克 片、900克 片、380克 片。随着边疆少数民族地区居民像城市和内地迁移,为满足日益多元化的消费需求,如巧克力状的青砖,小巧精致,方便携带与冲泡。整砖型还保留着1.7KG,1

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陕西茯茶有些什么保健功能?

保健功能助消化、减肥作用:茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具

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中医:常饮黑茶可除体内“垃圾”

消食化积,可说是黑茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日,长寿面吃多了,不敢马上睡觉,管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱,而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说:"沏了一盏女儿茶。"女儿茶正是一种较温和的普洱,既能

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