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黑茶到底能不能养生,关键看这六点!

来源:中国茶道 编辑:iShuocha   2019-12-07 17:48:29

黑茶到底能不能养生,关键看这六点!

黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮”,当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。时下黑茶逐渐流行,其神奇的去油降脂,降血糖,降血压的功效,也随着人们对健康的重视逐渐传播开来。

黑茶火了!从边疆牧民的“生命之茶”,到大中城市中老年人的“口粮茶”;从海外少数华侨,到“一带一路”的更多国家。“黑茶教父”、中国工程院院士-刘仲华教授多次受邀到中南海讲黑茶。

从一二线城市到三四线城市,不仅仅在喝,还把它做成美食。不仅仅是特色礼品,还成为了收藏家的新宠。

于是,很多关于黑茶的概念就出来了,科学正确的概念是为消费者造福,但不免一些只重利益的商人编出了很多虚假的概念;更有甚者,无限夸大黑茶的功效,不仅让很多消费者上当,也因此给黑茶蒙羞。

其实,黑茶能不能养生,到底具有怎么样的养生效用,绝不是商人们口头说的,而是茶客们所真真实实感受的效果!下面从喝黑茶的六个阶段讲讲这个火爆的饮品,避免茶友走进误区。

第一阶段:喝老黑茶的第一天,关注胃和睡眠

喝老黑茶的第一天,就能看到真真切切的效果:不会胃绞痛、不会加重失眠。(注意:一定是五年以上老黑茶!黑茶被称为“能喝的古董”,有“五年入药、十年成宝”的说法,不足五年,养生效果欠佳。另外,黑茶是深度发酵茶,就如同茅台酒,酒质不好的话,贮存再多年也没用。所以,老黑茶要具备三个条件:料子好、工艺好、五年以上发酵,缺一不可。)

中国工程院院士陈宗懋研究发现,与红茶、绿茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低。随着黑茶陈化年份越久,咖啡碱越低。五年以上的老黑茶中的咖啡碱极低。饮老黑茶不会引起失眠。另外,黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质,具有调节大脑兴奋或镇静的功能。可见,老黑茶还具有安神的作用。

黑茶的茶性温和,且经过长期的发酵,鞣酸(单宁酸)等刺激胃的物质降到几乎没有,所以胃寒者喝再多的老黑茶,也不会出现喝铁观音或绿茶时的胃绞痛。中国唯一统一黑茶六大门派的品牌-黑六·老黑茶曾对其茶友做过调查:受访的茶友,还有喝过的一些茶友父母,都反馈过喝老黑茶不会胃疼,用了“感觉暖暖的”、“胃里很舒服”等词形容饮后的感受。

第二阶段:喝老黑茶一周后,通畅轻松

连续喝老黑茶一周后,便秘者会每天按时排便一次;湿气重者,厕所冲便时不再沾粘;精气神比之前有所改善,全身轻松。

老黑茶能够调理肠胃,且祛湿的效果超级棒!

便秘主要是因为肠道功能紊乱,大部分人都受其扰,尤其是老年人。

而湿气重,一般有这些表现:头发爱出油;面部油量;睡觉流口水(湿气饱和自行流出);排便粘稠(不易冲掉)或溏便;小肚子大;耳内湿(耳禅湿);早上醒来,头昏脑胀、无精打采,甚至有胸闷的感觉。

连续喝老黑茶一周,就能通畅排便,且能明显感觉到湿气表现在缓解。

第三阶段:喝老黑茶一月后,身心舒服

部分茶客,刚开始喝老黑茶的时候感觉香气淡;少数人不适应老黑茶的“陈香味”。但是坚持喝一个月,基本都能感受到老黑茶的独特陈香,回甘生津较快。

老喝茶具有“红、浓、陈、醇”的特点,茶汤红浓透亮,犹如高端红酒;滋味醇和,入口柔顺、回味醇厚。用正确的方式饮老黑茶,都能感受到它的美好。建议最好用煮茶器煮饮,茶内精华提取更充分,味道更好。再者,用100℃的热水泡饮,建议洗两遍茶。

第四阶段:喝老黑茶三月后,三高平衡

连续喝老黑茶三个月后,做一次体检。对比血糖、血脂和血压指标,大多数人都出现指标好转,慢性肠胃炎也开始好转,体重得以控制。

据权威医学专家研究发现:茶色素、茶多酚具有显著的抗凝、促进纤溶、防治血小板粘附聚集等作用。中国人民解放军某大型医院于1990年对55名老干部高血压、高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。在新疆、内蒙、青海等黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用老黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体型也有一定的调控作用。

但老黑茶不是药,调节作用不能完全代替治疗。

第五阶段:喝老黑茶半年后,免疫增强

到了这个阶段,能明显感受到的效果是:吃冷食不再胃疼,三高指标明显改善,每天精气神十足,早晨起床不再昏沉,感冒次数减少,过敏次数减少。

根据“黑茶教父”、中国工程院院士刘仲华的研究,黑茶不仅有祛脂减肥、降三高等功效,醒酒养胃也很神奇。喝老黑茶养生形成习惯,必须坚持。

好东西需要分享,随着喝黑茶时间的增长,慢慢地很多茶客就会从老黑茶的受益者,变成传播者。

第六阶段:喝老黑茶一年后,难舍难离

带我结识老黑茶的朋友说:“爱上喝茶,源于跟风,很多品种都喝过,风过却无痕。但是当老黑茶入口,才知道,这是自己最后的饮茶归属。”茶行业总结说“老黑茶是茶的终结者”,这位朋友的话可以说是最好的见证了。

习惯了喝老黑茶的舒服,以前再好的茶变得索然无味。黄山归来不看岳,老黑茶喝后其他茶难再入口。

提醒:老黑茶不是药,胜似药。养生调理,重在坚持。(作者:老茶客,来源:中国茶道,图片来源:南茗佳人) 

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