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峨眉高山绿茶,串起时光传奇

中国人都爱明前茶,不仅因为明前茶的口感更加清澈,也是因为这个季节鲜嫩茶芽的黄金采摘时间只有明前的5-10天,这也让各地的明前茶都身价不凡。在海拔600米的峨眉山上,茶农们也正在为这一季的明前茶而忙碌着。明前

2019-04-27

蒙顶甘露怎么保存?

蒙顶甘露在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的蒙顶甘露不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。

2018-12-29

蒙顶甘露冲泡方法

蒙顶甘露茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜、香馨高爽、味醇甘鲜、沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。可是要想展现出蒙顶甘露的这些优良特征,我们需要先行了解一下蒙顶甘露冲泡方法。

2018-12-29

蒙顶甘露的功效与作用

蒙顶甘露属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,下面我们看看常喝蒙顶甘露对身体有哪些养生保健功效吧。

2018-12-29

青城雪芽茶的鉴赏与功效

名茶鉴赏青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微

2018-12-19

青城雪芽茶的工艺特点与制茶工艺

工艺特点每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。制茶工艺鲜叶以一芽一叶为标准。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、摊凉、复

2018-12-19

青城雪芽茶简介

青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有青城天下幽之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥

2018-12-19

峨蕊有哪些特征?如何制作?

命名由来此茶叶据说是早先相传在峨眉山一处名为峨蕊崮的地方,住着一位仙姑,这个仙姑栽有一株仙树,一天一个茶农无意中闯进了这个仙姑居住的地方,惊动的仙姑泄了天机,于是仙姑就化为了一株茶苗,茶农将此茶苗带回

2018-12-05

峨蕊属于什么茶?有哪些历史记载?

峨蕊,绿茶类,产于四川省峨眉山区,主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂,芽叶肥壮,质地柔嫩,内含物质

2018-12-05

宝顶绿茶有哪些功效?有什么工艺特点?

抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤

2018-12-04

宝顶绿茶有什么特征?有哪些工艺要点?

宝顶绿茶创始于1983年,经多次改进、筛选,以四川中叶早芽种鲜叶为原料,清明前采摘细嫩芽叶,炒制新茶。据测定,每公斤干茶,需幼嫩芽叶4万个左右。宝顶绿茶加工分杀青、揉捻和干燥等工序。杀青与干燥是在远红外电

2018-12-04

青城雪芽有什么功效价值?有哪些工艺要点?

主要价值1.兴奋作用:青城雪芽的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:青城雪芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒

2018-12-04

青城雪芽属于什么茶?产自哪里?

青城雪芽,产于四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地——青城山,属于绿茶。这里峰峦叠翠,古树参天,素有青城天下幽之美誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190

2018-12-04

蒙顶甘露有哪些功效?

【蒙顶甘露功效一】:有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其

2018-12-03

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