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在这“善变”的寒冬,怎能少得了一杯岩茶

来源:茶人岭美学生活馆  编辑:iShuocha   2018-12-06 10:12:22

在这“善变”的寒冬,怎能少得了一杯岩茶

寒冬天气多变,很多茶友们容易受风寒和易感冒,那么冬天该喝什么茶呢?

1、秋燥伤身,青茶来帮忙

进入12月,全国大部分地区气温很低了,季节变换外邪往往乘虚而入,使人致病,秋燥冬寒,如果阳气不固,容易耗伤人体的津液。

青茶又名乌龙茶,如:大红袍、肉桂和水仙、名丛铁罗汉和水金龟等,它们属于半发酵茶,青茶性味平和,介于红、绿茶之间,不寒不热,既能消除余热,又能提神生津。青茶能润肤、益肺、生津、润喉,使人体的生理活动能够更好地适应外界自然环境的变化;青茶还可以提高角质保持水分的能力。

2、武夷岩茶--“红配绿”更温和

据清代赵学敏的《本草纲目补遗》记载:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷岩茶性温不伤胃”。这是因为岩茶的制作工艺中既有红茶的“萎凋”和“发酵”的结合(即岩茶的做青),还有绿茶的“杀青”和“凉青”。岩茶能够兼收红绿茶的优点,将不利因素降到最低,使岩茶更适合在秋季饮用。

3、武夷岩茶--“青茶始祖”品更优

武夷岩茶是青茶的始祖,有“茶中珍品”、“青茶之极品”等赞誉。承蒙大自然对武夷岩茶的厚爱,让它生长在这么优异的环境,使岩茶拥有比其它青茶更高含量的矿物质、茶多酚和茶氨酸,芳香物质含量高于一般的茶类,含氟量却最少......诸多的“优越感”让岩茶在秋天的养生效果优于其它茶。

武夷岩茶是青茶中最具代表性的茶。岩茶的品质优异,茶性温和,内含物质含量高,养生效果更加优于其它品种的青茶。因此在这么“善变”的寒冬,岩茶的养生效果是最好的。(来源:茶人岭美学生活馆,图来源:南茗佳人)

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