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品味唐宋时期茶叶的真味

隋唐时期,制茶技术日益发展,饼茶(团茶、片茶)、散茶品种日渐增多。所以到了唐代,特别是在陆羽的《茶经》传播开来的唐中后期,饮茶的方法向煎茶演进,但煮茶依旧存在。被陆羽推崇的煎茶,实际上可以看作是煮茶的

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茶人茶事 更多>

布一园子,置一茶席

茶,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,新中式的茶席也有那一方天地。煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。心痒难耐之人西山取雪,佛掉上面一层,手捧取

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茶山习俗 更多>

这些茶俗你都知道吗?

茶是人类日常生活必需品,古人说得好, "十里不同音,百里不同俗 ",不同地方的人,饮茶的习惯与爱好也有所不同.世界上茶俗千差万别,因地而异,构成丰富多彩的文化景观。

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茶马古道 更多>

茶马古道上艰辛的分段运输

据《清末川滇边务档案史料》记载:桑布南距猓猡(凉山彝)四站,所用之茶,猓茶最多,滇茶次之,川茶绝少。这里的猓茶应该是彝族地区所产的剪刀粗茶(连枝带叶一起剪下,经适当发酵煮饮的一种茶。这种茶是政府为安抚

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茶道茶艺 更多>

禅修茶道,久违的相见!

如果你仔细听,可以听到落雪的声音,那么轻,那么美,仿佛是为了一场与禅修茶道的遇见。它轻轻地飘下来,安静,优雅,洁白,美丽多么像初恋。听听雪,听听禅修茶道的声音,听听这入人心脾的禅乐,在鼎沸声中体悟禅与

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茶书馆 更多>

谁“开创了为茶著书之宗”?

陆羽《茶经》的问世,开创了为茶著书之宗,自此以至清末,历代茶文化著作不断涌现,蔚为大观。其中包括与《茶经》结构相似的综合性茶书,如宋蔡襄的《茶录》、宋徽宗的《大观茶论》、明许次纾《茶疏》等;有专门按其

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花道花艺 更多>

茶道插花,美在眼里,静在心里!

茶与茶道插花是一对孪生姐妹,茶衍生出茶道插花,茶道插花有进一步丰富了茶的内涵。室内一隅,颇具意味的茶道插花,满是盎然的春意,别有一番暖意融融,更有一派岁月静好。首先,茶道插花需要一双发现美的眼睛。世界

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香道香具 更多>

有书,有茶,有香,不仅是一种意境,更是一种心境

点上一片盘香,当香气渐次散发出来时,平心静气,放松身心。与香融合为一,可充分享受沉香所带来的美妙香韵,无论个人独享,还是与人分享,皆为美好的雅事。

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