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1908——中国普洱茶的涅槃与重生

云南是茶树原产地。1889年蒙自、思茅海关相继开关,普洱茶进入出口时代,云茶可直接出口至香港、新加坡。光绪末年,蒙自年出口茶叶可达二至三千担,普洱茶成为清朝最为主要的创汇产品。18世纪,马戈尔尼来中国时曾见

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茶人茶事 更多>

都说高山云雾出好茶,海拔越高普洱茶品质就越好吗?

前两期和大家讲了普洱茶春茶、夏茶和秋茶的一些特征,今天就再和大家聊一聊海拔以及土质对普洱茶的品质有什么影响。这里得强调一下:今天讲的内容仅限于云南三大产区,并不包含超出三大产区的茶。海拔对茶叶品质的影

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茶山习俗 更多>

百抖茶茶俗

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。

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茶马古道 更多>

马台:被遗忘在澜沧江边的茶马古镇

马台渡口东面为临翔区平村乡鸡叫山,西面为马台乡的螃蟹山,有众多的巨大岩石群,该地为亚热带季风气候。

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茶道茶艺 更多>

茶与道家

道学鼻祖老子在《道德经》第四十二章指出:“道生一、一生二、二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,冲气以为和”。这是老子的宇宙观本体论,是至今为止哲学家们表述宇宙的生化过程最简明、最深刻、最生动也最完满的公

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茶书馆 更多>

新茶书上市|经典著作《中国铁观音》深刻解读传奇铁观音的内外世界

乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。涧花入井水味香,山月当人松影直。仙翁白扇霜鸟翎,拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。——温庭筠《西陵道士茶歌》我对铁观音的印象,来源于很多年前的传统铁观音。

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